Кюфтета в сос от винени гъби с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Накиснете кифличките в хладка вода. Обелете зеленчуците, нарежете лука на малки кубчета, праза и морковите на колелца, гъбите на тънки филийки, а магданоза фино.

винени

Към каймата добавяме изцедените кифлички, лука, половината магданоз, яйцата, подправяме на вкус, работим заедно, след което от него оформяме 20-24 малки кнедли.