Китайско зеле (пак-хой или р-цай), сготвени калории и факти за минералното хранене
> Хранителна информация: минерали
Хранителната информация, посочена по-долу, е за 100 g материал.
Минерали: китайско зеле (пак-хой или р-цай), варено
| Енергийна стойност (kCal) | 13.3 |
| Натриев хлорид (сол) (g) | 0,033 |
| Калций (mg) | 56.3 |
| Мед (mg) | 0,032 |
| Желязо (mg) | 0,45 |
| Магнезий (mg) | 12.3 |
| Манган (mg) | 0,17 |
| Фосфор (mg) | 34 |
| Калий (mg) | 277 |
| Натрий (mg) | 13.3 |
| Цинк (mg) | 0,24 |
| Бета-каротин (µg) | 2550 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |