Алкохол и удоволствие Мозък; Психо
Алкохолът е забележително социално смазващо средство, тъй като в ниски дози инхибира поведенческите спирачки. Стимулира добър хумор, радост, смях, хумор - разбира се не от най-фините! - и сексуалност. Въпреки това, особено в тази последна област, психологическият компонент е забележим: достатъчно е да се вярва, че човек е пил алкохол, за да бъде по-предприемчив.
Стремежът към удоволствие или избягването на недоволството са универсални мотиви за пиене на алкохол. Според скорошно френско проучване 60 процента от хората на възраст между 18 и 65 години са консумирали алкохол през трите дни преди това, а за 75 процента от тях това е приятен спомен. Връзката между алкохола и сетивното удоволствие е очевидна за енолога: тя започва със стимулиране на обонятелния нерв, след това продължава с тази на вкусовия нерв от първата глътка и мобилизира тригеминалния нерв по време на оценката. Физическите характеристики на напитка (текстура, температура, пенливо или остър характер на течността).
Алкохолът би имал и психологически ефект: подобрява настроението, тъй като след питие повечето потребители казват, че се чувстват добре. Ниските или умерените дози алкохол имат еуфоричен ефект, предизвикан от активирането на системата за възнаграждение, освобождавайки допамин - невротрансмитера на удоволствието - и релаксиращ ефект, тъй като инхибира системата на поведенческите инхибитори. Алкохолът насърчава междуличностните отношения. Не само се приписва на щастливите свойства на „социалното смазване“, но някои твърдят, че алкохолът е музата на безброй художници. Наистина ли алкохолът подобрява настроението? Укрепва ли наистина приятелството? Стимулира ли романтичните чувства и сексуалността? Прави ли по-креативни? Толкова много въпроси, на които ще обърнем внимание, за да направим равносметка на реалностите и предварително замислените идеи за алкохола.
Как се чувствате след консумация на достатъчно алкохол, за да усетите ефектите? Голямо проучване, вамм (за многометодно алкохолно насилие), беше проведено през 2006 г. от нашия екип в Гренобъл, под надзора на Главната дирекция на здравеопазването (вж. Карето на страница 34). Според това проучване, докато 38% отговарят, че не се чувстват по-добре или по-зле, 49% казват, че се чувстват по-добре след консумация на алкохолна напитка. Удоволствието, което носи алкохолът, в някои случаи може да е резултат от намален стрес. В проучване на стреса на 5300 служители в 16 държави, една четвърт от анкетираните са използвали алкохол, за да се отпуснат.
Алкохолът подобрява настроението
Различни изследвания потвърждават връзката между алкохола и позитивното настроение. Дейвид Уорбъртън от Университета в Рединг, Великобритания, помоли хората със и без алкохол да участват в така наречената емоционална задача Stroop: субектите бяха помолени да посочат цвета на думите, които се появяват на екрана. Според времето за реакция ние оценяваме заплашителния характер, който думата представя за тествания индивид. Например, ако думата рак е представена в червено, субектът отнема повече време, за да разпознае цвета, отколкото ако думата концерт също е написана в червено. Д. Уорбъртън показа, че при субекти, консумирали алкохол, времето за разпознаване на цветовете е еднакво, независимо от конотацията на думата (заплашващо или не). В друго проучване се наблюдава алкохол, който кара участниците да запомнят избирателно думи, свързани с позитивно настроение. По този начин, след консумация на стандартна доза алкохол (еквивалент на половин бира), изземването на думи, отнасящи се до семантичното поле на благосъстоянието, се подобрява, докато за неутралните думи е непроменено.
Друг показател за позитивно настроение е усмивката. Мичико Кано от медицинското училище в Тохоку в Япония показа на хора, които консумират различни количества алкохол, различни снимки на весела мимика. Благодарение на процеса на преобразуване, ние можем да модифицираме лица, така че те да изразяват неутрална емоция или повече или по-малко изразена радост. По този начин емоционалната интензивност варира от 0 процента (неутрално лице) до 33, 67 и 100 процента. Резултатите показаха, че ниската доза алкохол подобрява разпознаването на изражението на лицето на щастие, докато високата доза го намалява.
Алкохолът прави усмивките по-чувствителни. Но стимулира ли усмивки и смях? Джеф Лоу от Университета в Хъл във Великобритания сравнява оживеността на студентите, които пият алкохол, когато им се показва комедиен филм, с този на студенти, консумирали безалкохолна напитка. В друго проучване същият изследовател свързва консумацията на алкохол с честотата на смях и хумор, произвеждани ежедневно от интервюираните. Последно проучване, проведено на място чрез наблюдение на потребителите в английските кръчми, свързва броя на консумираните напитки с усмивките и смеха на потребителите. Резултатите от тези три проучвания потвърдиха връзката между усмивка, смях и пиене на алкохол.