Китайски меден пилешки гърди

пилешки

Следното китайски мед пилешки гърди (заедно с тестени изделия) се приготвя за четвърт час, което го прави идеален за бързи дни. Бързо, здравословно и лесно - задоволява хлапето, възрастната уста. Ето защо тя се превърна в една от нашите рецепти.

Съставки

  • 2 чаени лъжички фъстъчено масло
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 2 см джинджифил
  • 4 филийки филе от пилешки гърди
  • 1 чушка
  • Половината китайско зеле
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 4 порции китайска юфка с яйца

Подготовка

  1. Резените пилешки гърди се нарязват на ивици.
  2. Накълцайте лука, чесъна и джинджифила.
  3. Нарежете чушките и зелето на тънки ивици.
  4. Загрейте маслото в уок, когато започне да пуши, добавете лука и джинджифила, след това чесъна. След като разбъркате за минута-две, добавете пилешките парчета, запържете 5 минути при непрекъснато разбъркване. Добавете зелето, чушките, меда и соевия сос, като разбърквате още няколко минути.
  5. Междувременно сварете тестото в гореща вода (това е около 2-3 минути) и отцедете.
  6. Когато зеленчуците леко омекнат (но все пак хапят), разбъркайте тестото.
  7. Сервирайте топло.