Кифли с тиква и канела; Самодиверсификация, BLW

Тази рецепта за кифли с тиква и канела беше в нашия случай спасителното решение, когато трябваше да "рециклираме" малко печена тиква.

канела

Трудно намирам малки тикви на пазара. Когато го пека, по-добре да сложа всичко. Ако сложа само половината, забелязах, че не трае твърде дълго, без да се счупи. Освен това стигнах до заключението, че по този начин е по-ефективно. Ако продължавам да включвам фурната, по-добре направете по-голямо количество стоки, дори ако веднъж изпечени, не успеем да приготвим всичко. Разбира се, след като изстине, вече не служи като такъв, но предимството е, че мога спокойно да използвам останалото количество в други ястия.

Или правя на следващия ден крем-супа от тиква с джинджифил и кориандър, малко рулца от тиква, джинджифил и шотланд или тези вкусни кифли. Дори направих оголена тиквена торта и я украсих със сладък завой, тарти (с помощта на натрошено тесто) или палачинки (с пюре от тиква вместо банан).

Пухкави и кремообразни, тези кифли с тиква и канела са перфектни, на възраст от 6 месеца, за лека вечеря, бърза закуска или за закуска.

Само с няколко съставки кифлите с тиква и канела са полезни само за започване на хранене от 6 месеца. Тогава е най-добре да давате на бебетата приготвена храна възможно най-просто, така че те да ги познават такива, каквито са, възможно най-близо до естествения им вкус. Освен това, ако бебето има реакция след хранене, родителят може по-лесно да разбере коя от съставките е причината. Колкото повече съставки има, толкова по-трудно ще бъде.