Кетогенната диета плюс мазнини за отслабване!
Кетогенната диета обещава да отслабнете ... като ядете повече мазнини! Всъщност тази хипоглуцидна диета предлага много малко нишестета и захари в менюто, без да се страхувате от консумацията на мазнини! Нека видим тук дали този метод за отслабване е наистина ефективен за отслабване.
Принцип на кетогенната диета
Кетогенната диета е разработена в началото на миналия век в Съединените щати, в известната клиника Майо, от д-р Ръсел Уайлдър. Първоначално е предназначен за деца с епилепсия, като анти-припадъчно лечение.
Моля, обърнете внимание, тази диета няма нищо общо с диетата на Майо, която няма нищо общо с клиниката на Майо.
Основни принципи на този метод:
- Кетогенната диета съдържа много мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати -> това е диета с ниско съдържание на въглехидрати.
- Захарите, зърнените храни, бобовите растения, нишестето и всякаква храна, богата на въглехидрати, трябва да се избягват в менютата -> това е изключителен и ограничителен режим.
Защо диета с високо съдържание на мазнини ?
Ниската консумация на въглехидрати принуждава тялото ни да черпи енергия, за да намери енергия в него запаси от въглехидрати и мазнини. Съхраняваната или консумирана мазнина се трансформира от черния дроб в цетонски труп Кой заменете въглехидратите за енергия към нашите мускули и мозъка ни.
Методът е използван по-скоро за отслабнете бързо, със специфични пропорции на мазнини и захари, специфични за загуба на тегло:
- 90% мазнини срещу 35% при балансирана диета.
- 2% въглехидрати срещу 50% при балансирано хранене.
- 8% протеин срещу 15% при балансирана диета.
Кетогенната диета е като първата фаза на нова диета на Аткинс. Днес предизвиква интерес към забавяне на болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон или рак.