Кетогенна диета
Рустик кето тарт със сирене и домати
Какво правите, когато имате във вашата зеленчукова кутия последните органични домати за сезона, леко изсъхнали? Рустик кето торта, разбира се! Можеше да е доматена крем супа, основата на кето сос, но аз я предпочетох по този начин, защото обичам домати със сирене, или тези в хладилника всъщност не бяха достойни за салата. Съставка […]
Обикновени кето торти - рецепта без млечни продукти, без маслодайни семена
Настъпването на студения сезон често се свързва с трескави търсения на удобна храна. Разбира се, хлябът е един от тях, така че тази рецепта за кето торта се роди в добро време - защото студеният сезон е идеален за адаптация. Състав: 3 яйца 100 грама брашно Сафи за намаляване на въглехидратите 5 грама суха мая 5 грама […]
Ориз карфиол за зимата
Обичам карфиол, но се ужасявам от това, че винаги приготвям карфиолов ориз или други кето ястия от пресен карфиол, защото не знам какво е за вас, но за мен това е катастрофа. С всяко нарязване на хрупкав карфиол, парчетата скачат във всички посоки, остатъци от листа стигат под масата, [...]
Нуждаете се от витамин D през студения сезон
След цяло лято, в което излязох на разходка, когато нивото на UVB беше оптимално за синтеза на витамин D, съответно сутрин след изгрев слънце и вечер, след 17:00, през септември модифицирах графика на тези излети на открито, така че комбинирах полезно с ... полезно и излязох на слънце [...]
Как да четем етикетите на храните - съставки, хранителни вещества, добавки
Броят на хората, които избират храна според лицето на етикета, е огромен, но за щастие все повече хора се осмеляват да върнат избраните продукти от рафта и да натрупат списъка на съставките, броя на калориите или процента на макронутриентите. Късно научих как да чета етикетите на храните и за първи път знаех за [...]
Топки сирене кето - печени или пържени
Рядко консумирам сирена поради възпалителния им характер и не бих искал да саботирам процеса си на реконструкция на фитнеса (прекрасен е, ще ви кажа един ден, правя фитнес в парка, бос), но след плажната ваканция имам остана с малко парченца сирене и тъй като обичам концепцията за рециклиране, исках да […]
Сол в ястия - митове, изисквания за натрий, роли
Животът се появи за първи път в океана, среда, богата на натрий и други минерали. И ако формирането на живота зависи от солта, как в крайна сметка го демонизираме днес и ни се препоръчва силно да намалим консумацията му? Как е намалена до голяма степен нуждата от натрий днес? [...]
Къде можем да намерим кето храна в града? - Препоръки от седмицата
Обичам да готвя, да адаптирам рецепти или дори да погребвам някои нови от това, което намирам в кухнята. Но понякога обичам да опитвам нови вкусове в града и да откривам кето храна в различни части на страната. И тъй като съм убеден, че понякога искате да седнете на сенчеста тераса, аз събрах [...]
Кето галет - рустик кето ягодов тарт
Докато разлиствах група дрехи, погледите ми паднаха върху грозна красива ягодова торта. Не е перфектен, нито би трябвало да бъде, защото в края на краищата това е селски тарт, а тартните форми не винаги съществуват, нали? Превърнах го в селски кето тарт и трябваше да го направя, защото [...]
Аминокиселини, които се превръщат в глюкоза - аланин и глутамин
Кетогенната диета се определя от умерена консумация на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и висок липид, разделени на свой ред на проценти наситени и ненаситени мазнини, в зависимост от сезона, географското местоположение на индивида и т.н. Умереният прием на протеини е от ключово значение за адаптирането към кетогенната диета, тъй като когато намаляваме и двете [...]
Рецепта за пролетно кето
Създадохме този файл с мини рецепти наскоро за клиентите на DietaKetogenica.ro, за да предложим нови вкусове от пролетни цветове. Тъй като следващата ми книга е за сезонността, исках да споделя с вас тези няколко пролетни рецепти за кето. Наслади се! Пролетни кето рецепти Салата от магданоз (189 калории, 15 мазнини, 4 протеина, 6 […]
Защо кетогенна диета?
Наскоро приключих с писането на втората си книга „Сезони в чиния“ и скоро тя ще бъде достъпна на сайта. Проучих в продължение на 6 месеца за тази книга, прочетох безброй изследвания и все още чета, както за статии, така и винаги да имам отговори за своите клиенти или за хората в групите, от които [...]
ИСКАТЕ ДА СЕ ОТСТАВЕТЕ ОТ ДОПЪЛНИТЕЛНИТЕ КИЛОГРАМИ?
Стотици щастливи клиенти, стотици килограми загубени заедно и стотици животи се променят към по-добро, като възприемат здравословен начин на живот!
Абонирайте се за бюлетина, за да получавате по имейл най-новите рецепти и съвети от DietaKetogenica!