Kellogg; s удари; усилвател; Froop Safari Трябва да знаете тези 3 капана за захар BAYERN 3

Захарта уврежда зъбите ви и ви дебелее - засега толкова зле. Едва ли обаче някой иска да мине без него: Защото желанието за сладки неща е в гените на хората. Всеки от нас има трите най-големи капана за захар в кухненския шкаф.

Много храни съдържат много захар (60 храни в теста за захарен продукт), но има трима най-добри производители, които всички ядем често:

3-те най-големи капани за захар:

1. Зърнени закуски

Зърнените закуски често рекламират здравословни пълнозърнести храни и витамини, много от които са захарни бомби
Например, порция от 60 грама Kellogs Smacks съдържа 8 кубчета захар. Това означава: Ако ученик в начално училище закуси така, той е консумирал повече захар, отколкото Световната здравна организация препоръчва за ЦЕЛИЯ ден.
С други зърнени култури като Nestlé Cini Minis или Nesquik Duo Wholegrain той би получил пет кубчета захар.
Препоръчителна алтернатива на силно подсладените люспи за закуска: овесени люспи със сушени плодове или чаена лъжичка захар или мюсли и зърнени храни без добавена захар

2. Йогурти и сътрудничество

Плодови кисели млека: има снимки на пресни ягоди и хрупкави череши ... но и в тях има много захар. Много плодови кисели млека съдържат около 4 кубчета захар на 150 грама.
Още повече има в киселите млека с екстри като хрупкави шоколадови топчета или „плодове върху кисело мляко“ във Froop Safari
Препоръчителна алтернатива: Яжте натурални млечни продукти с 1 чаена лъжичка сладко или ядки и плодове

3. Готови сосове

Доматен сос над юфка, френски дресинг със салата, сос за барбекю със пържола, кетчуп върху пържени картофи: внимавайте, готовите сосове обикновено са силно подсладени
Сосовете за барбекю са най-лудите: много от тях се състоят от една трета захар (като тези от Bulls Eye или Mississippi). Ако ядем само една супена лъжица от нея, вече сме погълнали 3 кубчета захар
С една супена лъжица кетчуп стигаме до една и половина бучка захар
С доматени сосове от Alnatura или Eden на половин до една - на порция супена лъжица. И това не е достатъчно за порция паста.
Съвет: Смесете готовите сосове с натурално кисело мляко или разтегнете с пасирани домати без захар

Също сладко: безалкохолни напитки

Много безалкохолни напитки са захарна вода
Половин литър Cola или Pepsi съдържа до 17 кубчета захар, но газираните напитки са и захарни бомби: Orangina, например, с 15 кубчета захар, Fritz Limo с 14. Почти толкова има в ледените чайове от Nestea или Lipton (изчислено на половин литър)
Съвет: преминете към вариантите на подсладителите или, още по-добре, пийте вода или чай

3 неща, които трябва да знаете за захарта

Захарта се предлага в много форми - всички те са калорични бомби
Ядем много повече захар, отколкото препоръчват здравните експерти
Информацията за храната често е объркваща - леките продукти не винаги са без захар или дори калории

Нашата централна нервна система не може да функционира без глюкоза. И все пак не е нужно да ядете захар, защото: Тялото разгражда сложни въглехидрати, каквито се съдържат в зеленчуците и пълнозърнестия хляб, до глюкоза. По време на този процес на ремоделиране захарта навлиза в кръвта бавно и равномерно. Това обаче е различно при чистата захар.

"Когато консумирам захар под формата на бонбони, захарта преминава в кръвта особено бързо. Тялото реагира на това, като отделя инсулин, което означава, че в резултат нивото на кръвната захар рязко спада. И това означава, че се връщам бързо Огладнявам и искам веднага да приемам следващите калории. " (Андреа Даничек, Потребителски център Бавария)

Захарта: риск за здравето

Твърде много захар може не само да ви напълни и да доведе до затлъстяване. Често се свързва с редица други заболявания. Например много лекари подозират връзка между консумацията на захар и риска от инфаркти. Единственият научно доказан факт е, че захарта причинява кариес.

Потребителският съвет съветва, че приемът на захар не трябва да надвишава около десет процента от дневното количество енергия. В зависимост от теглото и физическата активност, това би било между 50 и 70 грама: това обикновено е вече в чаша сода или незабележимо плодово кисело мляко. Така че не е изненадващо, че всеки германец консумира около 100 грама захар всеки ден и е доста над препоръките.

Объркваща информация

По правило захарта не е изрично декларирана за много продукти. Вместо това производителите пишат например „захароза“, което е друго име за захар от тръстика или цвекло. Или те посочват глюкозен сироп: скорбялен продукт, направен от царевица, пшеница или картофи, който е по-евтин за производство от истинската захар. Освен това храните, които съдържат нишестена захар, могат да бъдат обявени за „без захар“. И дори ако производителят рекламира „без кристализирана захар“ или етикетира продукта с етикет „без захар“, това означава само, че не е добавена чиста захар.

Сега на пазара има многобройни сортове, например ванилова захар, захарна захар или карамелизирана кафява захар. По отношение на хранителното съдържание обаче видовете захар не се различават по никакъв начин. Захарта е празен източник на енергия без витамини и фибри.

"От една страна, това е вредно за фигурата, а от друга страна е неблагоприятно за усвояването на хранителни вещества, тъй като ядете по-малко богати на хранителни вещества продукти, ако предпочитате сладки закуски. Ето защо е по-евтино да ядете сладки плодове например. Тогава имате и захарта и енергията, но в същото време всички останали ползи, т.е. витамини, минерали, фибри. " (Андреа Даничек)