Кефир с елда за отслабване - рецепта
В Русия елдата се наричаше храната на героите и дориИмето "елда", колкото и трудно да се отгатне, се дължи на страната на "доставчика" - Гърция. Там гръцките монаси бяха известни със способността си да отглеждат това зърно. Въпреки че се оказа, елда - най-непретенциозната крупа, която дори не изисква плевене.
Във всяка страна тази реколта се нарича по различен начин - гърците я наричат „турското зърно“, а германците - „езическото зърно“. Но въпреки това, елдата се радва на невероятна популярност навсякъде, в края на краищата, завидни свойства не могат да бъдат скрити, независимо как я наричаме.
Най-завидното, ако мога да го кажа, е свойството на елдата за насърчаване на отслабването ни. Може би елдата е само продуктът, който трябва да ядете, за да отслабнете. А отслабването беше малко по-приятно - съчетава се с кефир.
За да предизвикате кефир с елда за отслабване, ние ви предлагаме различни рецепти за отслабване.
Използването на елда
Според белтъчния състав елдата се сравнява дори с месото. За съжаление усвояването на протеини от растителни храни е много по-лошо, отколкото от месото, но все още има 11 незаменими аминокиселини в елдата.
В допълнение, елдата е изходните фибри, които могат да направят чудеса за нормализиране на храносмилателния тракт. Почиства го от най-старите фекални отломки, ускорява перисталтиката и осигурява (поради подуване) насищане за дълго време. Елдата съдържа запис на редица минерали сред зърнените култури и има пълен набор от витамини от група В.
Нашата любима крупа също съдържа флавоноиди. В тази връзка той нормализира работата на сърдечно-съдовата система, занимава се с профилактика на рака, също така понижава холестерола и прочиства кръвоносните съдове.
Седмична диета на елда и кефир
Най-простата рецепта за диета с елда и кисело мляко е да консумирате тези продукти на части. По този начин, елда вечер се нуждае от пара кипене в метални или стъклени съдове - съотношението на елда и вода 1: 3. Предварително елда желателно да се измие и повредени зърна.
Оставяме елдата за една нощ в саксия, увита в кърпа, а на сутринта се чудим как е "сварена".
Добавянето на сол, черен пипер, каквото и да е към елдата е забранено. Но можете да пиете кефир - преди и след хранене в продължение на 30 минути. Част от кефира на ден е 1 литър, киселото мляко трябва да бъде 1-2% не повече и не по-малко, тъй като все още се изисква минимум мазнини.
Количеството елда на ден обаче не е ограничено.
Елда с кисело мляко за закуска
Има и рецепта за елда, напоен кефир. Това означава, че елдата трябва да се залива с кефир точно вечер, а на сутринта е още по-изненадващо, че елдата набъбва дори от студена напитка с млечна киселина. Пропорция - ½ чаша елда и 1½ чаша кефир.
Това е целият начин за приготвяне на елда с кефир. Сутрата трябва да се добави към този див микс от накълцани билки и да се яде за закуска. Час след закуска трябва да изпиете чаша топла вода.
Това е цикъл на почистване, който трябва да отнеме 10 дни.
Тогава определено трябва да си вземете почивка, около месец.
Елда с мед за отслабване
Отслабването също е подходяща комбинация от елда с мед. Самата елда се приготвя по обичайния начин - наливаме вода за една нощ. Сутрин преди закуска трябва да изпиете чаша топла вода с чаена лъжичка мед в нея, а след това след половин час да започнете да ядем - елда.
Продължителността на тази диета е 7 дни. Нейният присъщ плюс е отсъствието на захарен глад, открит в сладките, които физиологично не могат да бъдат без нещо сладко. В този случай медът не само ще замести захарта, но и ще добави витамини към диетата.