Къде всъщност е мазнината? Дебели германци; Всичко за диетите, калориите и храненето
от DD-Team 5 декември 2009 г.

Получихме този въпрос от приятел миналата седмица, какво искаш да кажеш? Съвсем просто, отслабваме, губим мазнини.
Засега всичко е ясно. Но къде всъщност свършва мазнината (от ханша, от стомаха, от краката), тя не изведнъж лежи пред нас на пода, когато се храним по-здравословно.
Обяснението е "просто": Въпросът е на "проста" биохимия, всяка молекула мазнина се състои от въглерод, водород и кислород. Ако се натоварвате особено усилено, например по време на спорт, може да се случи (което в този случай обикновено желаете) тялото да се нуждае от повече енергия, отколкото в момента се приема от погълнатата храна.
В този случай мазнините се разграждат отново на отделни компоненти, така че тялото да може да печели енергия от калории (изгаряне).
Крайните продукти на разграждането ще бъдат водород-кислород и въглерод. Водородът и кислородът се отделят през бъбреците, червата и при дишане. Въглеродът се комбинира с кислород, когато дишате и след това се екскретира като въглероден диоксид.
Така калориите наистина са „изгорени“ и вие губите мазнини.
Тази декларация не претендира за точност, ние не сме органични експерти и затова се радваме да бъдем инструктирани