Къде са ГМО там; човешка храна

От публикуването си на 19 септември, изследването на Gilles-Éric Séralini относно токсичността на трансгенната царевица NK603 е подложена на сериозна критика.

храна

Публикувано на 22.10.2012 г. в 20:41

• Намират ли се ГМО в нашата храна ?

„Единственият ГМО, разрешен за консумация от човека като такъв, е сладката царевица“, припомнят министерствата на земеделието и околната среда.

От друга страна, ГМО могат да бъдат намерени във храната във Франция под формата на съставки или добавки, направени от царевица, рапица, соя или цвекло. Това може да е царевично брашно в хляб или зърнени закуски, но също така и производни на царевично нишесте, открити в зърнени барове, супи, бисквити за закуски ... или дори протеини от соя в готови ястия. ГМО могат да бъдат намерени и в соеви или рапични масла ...

Генетично модифицираният знак трябва да се появи на етикета на продукта, освен ако не е случайно присъствие; след това съдържанието на ГМО трябва да бъде по-малко от 0,9%.

По-косвено, ГМО присъстват много в храните за животни. Това се дължи главно на соята и царевицата, внесени от Северна или Южна Америка, които се използват за производството на тези храни. Това е особено случаят с царевицата NK603.