Категоризирано съдържание Уебсайт на Асоциация за гъби Мишколц (MIGE)

В двора на ресторант Borostyán можете да го наречете, като приготвите гъбни ястия, които могат да се готвят на открит огън, в котел. Всеки може да назове име, суровина, котел,

уебсайт

поставка за чайник, за предпочитане газова печка, се осигурява от самите състезатели .

2. други ястия с гъби

(Готвенето е достъпно и за тези, които се връщат от турнето)

10: 00-13: 00 Шампионат по планински ски на Република Унгария

14:00 Дегустация, жури, обявяване на резултатите

15:00 Гъбен професионален форум - презентации, лекции

- Демонстрация на гъби, които могат да се отглеждат на дървен блок. Асоциация за гъби Мишколц

- За гъбите шапки като цяло. Микологично общество

- История на унгарския трюфел, трюфели Bükk, Първа унгарска асоциация за трюфели

- Защо Великата равнина (отглеждане на трюфели в Унгария)

- Възможности за отглеждане, преработка и продажба на горски гъби.

16:00 Лекция за възможностите за създаване на мрежи в рамките на Европейския съюз

17:00 Културна програма

Постоянни програми:

Тестер за гъби

Изложба на гъби

Обмен на рецепти

Чичо Гюри Сабо, изложба на билката „тревен човек от Бюк”, дегустация на чай