Тесто с дрожди за рибен пай - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Какво по-вкусно от домашна баница и дори с пълнеж? Много е важно тестото да се приготви правилно. За пая е подходящо мая и безквасно тесто, както и тесто на кефир и кисело мляко.

СЪСТАВКИ

  • Яйца 2 броя
  • Мляко 1 чаша
  • Мая 15 грама
  • Брашно 3 чаши
  • Сол на вкус
  • Захар 3 с.л. лъжици

дрожди

1. Пригответе тесто с мая за рибен пай върху тестото. За целта добавете мая, супена лъжица захар, сол и 5 супени лъжици брашно към топло мляко. Оставете тестото на топло място за 30 минути.

тесто