Картофена салата от авокадо - мляко, яйца и захар - диета без глутен

Салата от картофи с авокадо е компромис между обичайните вкусове и здравословното хранене. Деликатни, ефектни, лесни за правене. Ще ви покажа как!

По един или друг начин ние, унгарците, обичаме картофена салата. Няма проблем и с това, защото ако не ядем това без спиране, няма да имаме проблеми с него. Тук мисля за коремни плувки. И все пак най-често се прави с майонеза, която от своя страна е висококалорична, а не в по-здравословна форма. Разбира се, понякога може да се побере. Но сега да поговорим за картофената салата от авокадо, ако така я представих в началото.

Ако обичате авокадо, сигурно сте изпитали, че когато го белите, той почти се рони в ръката на човек, толкова мек, колкото и зрял. Хрумна ми, че с малко киселина (в случая лимонов сок) и търпение ще стане заливка. Може би сега се чудите защо не си паднах по него с пръчица. Не знам, но ако така се получи, ще предам рецептата по начина, по който я създадох.

---