Карбел; Антиоксидант за приятели, които ни желаят добро Carbel
В обобщение, антиоксидантът е химично вещество, което намалява скоростта на реакция на окисление на нашите клетки, причинено от всички видове замърсяване, стрес, умора, небалансирана диета и стареене.
Антиоксиданти
Антиоксидантите са особено важни в контекста на органичната химия и биология: всички живи клетки включват сложни системи от антиоксидантни химикали и/или ензими за предотвратяване на увреждане на клетките чрез окисляване и борба със свободните радикали
Трябва да знаете, че се смята, че антиоксидантите неутрализират и стабилизират свободните радикали.
Знаейки, че има и много видове свободни радикали, на които сме изложени всеки ден, например замърсяване, радиация, цигарен дим, пестициди и т.н.
Първото действие, което можем да предприемем, за да поддържаме клетките си, е да забавим естествения процес на стареене, като обърнем внимание на диетата си..
Медицински и научни изследвания показват, че консумацията на храни, богати на антиоксиданти, намалява увреждането на клетките и биохимикалите от свободните радикали.
Антиоксиданти в нашата диета и в хранителните добавкиs също може да забави, предотврати или дори да обърне някои заболявания, които са резултат от увреждане на клетките.
От откриването на витамините, беше признато, че антиоксидантите в диетата са от съществено значение за здравословния начин на живот. Съвсем наскоро се натрупаха много доказателства, които предполагат, че хранителните добавки с различни видове антиоксиданти могат да подобрят здравето и да удължат живота.
Тези специфични антиоксидантни хранителни добавки ще спомогне за засилване на естественото действие, което може да има добрата диета, което не винаги ще бъде достатъчно в условията на замърсяване, стрес в съвременния ни живот и естествено стареене.
Те също ще бъдат получени, но в по-висока концентрация на същите тези храни, препоръчани за техния антиоксидантен принос.
Плодове и зеленчуци, които съдържат бета-каротин (провитамин А), като шампионът е морковите.
Плодове и зеленчуци, богати на витамин С, като шампиони са касисът, магданозът, суровият червен пипер.
Храни, богати на витамин Е, на върха в списъка е маслото от пшенични зародиши.
Много растения, богати на селен, и на полифеноли, присъстващи в плодове като райска ябълка, грозде, червени плодове (касис, боровинки, череши ...) Полифеноли се съдържат и в чая (зелен или черен) и соята.