Карамелен сладолед от круша и джинджифил (също добавен във версия без захар, палео); Без глад

- 500 g крем от сирене Linessa (продукт Lidl)
- 100 г зрели круши (или органично сладко от смокини без захар)
- 1 много малък пресен джинджифил (аз го използвах)
- 3-4 ек. Safi Reform 4: 1 захар (на прах) (използвах това)
- 20 г карамелен сироп без захар Монин (използвах този)
- 1 бр. смес от подправки за меденки (използвах това)
- няколко капки пресен лимонов сок, + половин лимон настъргана кора
Смесвам съставките в кремообразен крем и след това начертавам ленти от разтопен карамел без захар (купих го в диабетната част) и той може да влезе във фризера за 6 часа.