Годжи плодове - wolfberry, wolfberry - със страхотен ефект
Годжи бери - също вълчи ягоди или вълчи грозде - са кралиците на суперхрани заради техните здравни ефекти и ценни съставки.
Ефектите от годжи бери (известни също като вълчи ягоди или вълчи ягоди) са оценени като важен компонент на традиционната китайска медицина от векове. Тъй като плодовете увеличават благосъстоянието и насърчават дълъг живот. Те също трябва да бъдат идеалният източник на енергия. В допълнение, годжи бери с право се нарича кралицата на суперхраните заради ценните му съставки.
Какво представляват годжи плодове или вълчи ягоди или вълчи ягоди
Обикновената вълча ягода (Lycium barbarum) е широколистен храст, който достига височина от два до четири метра и принадлежи към семейство пасленови (Solanaceae). Пръчковидните клони висят като арка, има малко тънки тръни. Периодът на цъфтеж се простира от юни до август, понякога до септември. Яркочервени или оранжево-жълти плодове се развиват от виолетовите, камбановидни цветя; с дължина от четири до 20 милиметра, те са продълговати до яйцевидни.
Мощният плод първоначално идва от Китай и Монголия. Благодарение на честата употреба за засаждане на язовири, вълчият плод е обрасъл, особено в южните страни. Растението се държи инвазивно в Европа и поради това може да доведе до нежелано изместване на местната растителност. Освен това много хора използват плодовете на вълчата ягода като декоративно растение.
Съдържа шейк, направен от ценни съставки, особено 19 от 20 аминокиселини
По принцип не просто използвате плодовете на обикновената вълчица. Можете също така да ядете листата, корените, кората и семената. Във всеки случай плодовете са известни като суперхрани поради високата си хранителна плътност. Между другото, за да се запазят хранителните вещества за дълго време, плодовете трябва внимателно да се изсушат на слънце.
Тези плодове осигуряват значително количество желязо. Това е важно за изграждането на червените кръвни клетки и намаляване на умората. Годжи бери също са добър източник на калций, но съдържат и калий, магнезий и фосфор.
Годжи бери също са добри източници на витамини
Годжи бери съдържат витамини А, В и С. В големи количества. Консумирайки плодовете, тялото се снабдява и с 19 от 20 аминокиселини. Всички осем незаменими аминокиселини присъстват. Освен това аргининът и левцинът са особено богати.
Аминокиселините формират основния строителен материал за телесните клетки и поемат специални роли в метаболизма. Те също имат антиоксидантна защитна функция, укрепват имунната система и насърчават концентрацията и ефективността и т.н.
Полизахаридите, съдържащи се в вълчи грозде, са компоненти на клетъчната мембрана и са от голямо значение за имунната система. Активират се Т-лимфоцитите и заедно с тях имунната защита. В крайна сметка се смята, че плодовете имат и превенционен ефект срещу рака.
Заключение
На малките червени годжи плодове (wolfberries, wolfberries) могат да се отдадат многобройни ефекти върху здравето. Те са антиоксидант и полезни за сърцето. Те също трябва да инхибират развитието на рак и да укрепят имунната система.
Годжи бери също трябва да работи срещу високата кръвна захар и да поддържа или защитава черния дроб. В крайна сметка се казва, че вълчините плодове имат ефекти за подобряване на кожата и за борба с лошото настроение (антидепресант).
Въпреки това, когато консумирате вълчи ягоди, е важно винаги да обръщате внимание на органичното качество на годжи плодовете. Това е единственият начин да бъдете сигурни, че плодовете не са били третирани с пестициди или други консерванти, които го правят траен.
Zheng Feei Ma, Hongxia Zhang, Sue Siang Teh, Chee Woon Wang, Yutong Zhang, Frank Hayford.
Liuyi Wang, Tong Ma, Zihan Dong, Yan Zhang, Yifan Zhu.
Годжи бери като потенциално естествено антиоксидантно лекарство. Поглед към техните молекулярни механизми на действие. Oxid Med Cell Longev. 2019; 2019: 2437397
Kulczyński B., Gramza-Michałowska A. Goji Berry (Lycium barbarum): състав и ефекти върху здравето - преглед. Полско списание за хранителни и хранителни науки. 2016; 66 (2): 67-76.
S. HIRSCH, F. GRÜNBERGER: Билките в моята градина (2012) Freya Verlag