Калорийният светофар прави отслабването детска игра - openPR
Прес съобщение от: Център за хранителна комуникация и здравна журналистика

Калорийният светофар ви прави тънък
Около 50 милиона души в Германия са с повече или по-малко наднормено тегло, казва с ужас Свен-Дейвид Мюлер-Нотман от Центъра за хранителна комуникация и здравна журналистика (ZEK) в Кьолн. Със своя калоричен светофар, признатият експерт по хранене и притежател на Федералния кръст за заслуги би искал цяла Германия да отслабне. Авторът на калорийния светофар дава ясно да се разбере със своята гениално проста система за светофари, че детската игра е да се намерят правилните храни за постно хранене. Въпреки че често е сложно начинание да се установи калоричността на дадена храна в конвенционалните хранителни таблици, с калоричния светофар е много просто: Всички храни са изброени по азбучен ред, така че досадното търсене на правилната група храни вече не е необходимо. В допълнение, калорийният светофар показва храната в обичайния размер на порцията, което прави досадни изчисления излишни.
За много хора с наднормено тегло промяната в диетата се проваля поради сложни таблици, обяснява Sven-David Müller-Nothmann феноменът, поради който все повече хора имат наднормено тегло въпреки хранителната информация. Разработената от Свен-Дейвид Мюлер-Нотман концепция за светофара обаче на пръв поглед показва дали една храна е добра, посредствена или по-малко подходяща за отслабване. Известният експерт по хранене естествено не само изчислява общопризнатата хранителна плътност, но също така включва фактора на ситост на храната. Храните, маркирани в зелено на калоричния светофар, ви помагат да отслабнете и въпреки това никой не трябва да се оплаква от глад, Müller-Nothmann обяснява последователната концепция зад калоричния светофар. Базата данни е федералният ключ за храните (BLS), а не съмнителни източници.
Съвет за книга: Калориен светофар, Свен-Дейвид Мюлер-Нотман, Кнаур Верлаг, ISBN 3426643162, 8.90 евро
Центърът за хранителна комуникация и здравна журналистика (ZEK), базиран в Кьолн, е особено посветен на индивидуални хранителни съвети и провежда научно обоснована, ориентирана към аудиторията преса и работа с обществеността в областта на храненето, профилактиката и диетологията. Известният медицински журналист Свен-Дейвид Мюлер-Нотман оглавява ZEK. Център за хранителна комуникация и здравна журналистика (ZEK), Sven-David Müller-Nothmann, Gotenring 37, 50679 Cologne-Deutz, 0177-2353525, http://www.svendavidmueller.de,