Калории, заснети на снимка

Пребройте калориите си. Изглежда най-добрият начин да контролирате енергийния си прием, но какво изпитание! Възможно е учените да са намерили решение.

снимка

От Евридика Кусо

Публикувано на 4 септември 2013 г.

Знанието, че една ябълка е еквивалентна на 80 калории, или че пържола на скара от 100 g при 5% мазнини съдържа 149, вече е досадно упражнение. Така че, когато става въпрос за приготвяне на тези храни, знаейки теглото им и настанявайки ги в пълноценно хранене, става направо скучно. Доказателство за това е допуснатата грешка на тези, които са се опиталиизчислете приема на калории от тяхното хранене, е около 20%.

Вече повече от две години смартфоните ни спасяват, стартирайки приложение, способно да измери количеството храна от снимка и да изведе брой калории. Резултатите обаче не бяха много убедителни и тази система изглеждаше доста ограничителна, твърде натрапчива за потребителите.