КАЛОРИИ Бира

100 мл бира ви носи:

Колко калории в бирата ?

100 мл бира могат да съдържат около 50 ккал. В действителност всичко зависи от бирата, защото има голямо разнообразие: руса, кафява, бяла, кехлибарена бира. както и различни ферментации. Истината е, че бирата не е толкова калорична, но не съдържа много хранителни вещества. По същество се състои от вода и повечето калории идват от ферментирали захари. Тази напитка съдържа още няколко вида витамин В, калций, магнезий и калий.

Еволюирала рецепта

Смята се, че откриването на бира е около -6000 г. пр. Н. Е. Това прави бирата древна напитка. Но трябва да знаете, че по това време той нямаше сегашната форма. Неговият външен вид несъмнено е бил тясно свързан с отглеждането на някои зърнени култури, включително ечемика, с който е направено. В древни времена бирата не е била истинска напитка, а по-скоро храна под формата на каша и произведена от ферментирали палачинки от зърнени култури, украсени с подправки.
Но през вековете, с откриването на новите технологии и напредъка на микробиологията, рецептата се трансформира, усъвършенства и най-накрая стигнахме до бирата, която познаваме днес, вкусна напитка с фини аромати.

---