КАЛОРИИ Бананов живовляк

100 г банани от живовляк ви носят:

Колко калории в бананите от живовляк ?

Живовлякът не трябва да се бърка с банана, който се яде за десерт. Живовлякът е фалшив плод, който се яде варен като зеленчук. По-голям и по-голям от десертния банан, живовлякът има по-розово, но по-малко сладко месо. Освен това е по-богато на нишесте, което обяснява високото му съдържание на въглехидрати. Консумирането на 100 g живовляк осигурява повече от 120 kcal. Разбира се, приемът на калории може да се увеличи в зависимост от формата, в която е приготвен живовлякът, приготвен във вода или в масло.

Как да изберем и съхраняваме живовляк ?

Търговските живовляци често са със зелен цвят. След това те пожълтяват и след това почерняват. Колкото по-зелени са живовляците, толкова по-малко узрели са те. Те също ще бъдат по-малко сладки, но ще запазят по-дълго. Напротив, почернела или дори напукана кожа е признак на зрял, по-сладък живовляк. Тъй като живовлякът се страхува от студа, препоръчително е да не го съхранявате в хладилник, а при стайна температура. Ако искате да узреят по-бързо, просто ги сложете в кафява хартиена торбичка.

---