КАЛОРИИ Артишок

100 г артишок Ви носи:

Колко калории в артишок ?

Артишокът се счита за трън, който човекът би опитомил и който сега отглежда за неговото съцветие, тоест главата на артишок. По-често се нарича по същия начин като растението, от което произлиза: "артишок". Тази глава седи в края на пръчка, която може да измерва до 2 метра. Берем го, преди да порасне и да образува цвете.
Артишокът е зеленчук и като повечето зеленчуци е с ниско съдържание на калории, както и с високо съдържание на микроелементи. В действителност, той носи добра доза мед, витамини от група В, витамин К, желязо, магнезий и манган, но също така и други микро-хранителни вещества в по-ограничени количества като калий.

Артишок, естествен диуретик

Артишокът е зеленчук, известен със своите диуретични свойства. Всъщност той улеснява елиминирането на урината благодарение на съдържащия се калий и инулин. Оттам нататък са създадени специални диети и дори артишок добавки за отслабване и премахване на воднистия целулит. Но това, което трябва да знаете е, че евакуацията на водата не топи мазнините. Отстранява се само вода. В допълнение, диуретикът може само временно да облекчи симптомите на задържане на вода. За да се отървем напълно от него, трябва да обърнем внимание на причините за това задържане.

---