Каламари, салата от; цитрусови плодове - Готвене и рецепти - Рецепта - Деликатни жени днес
Салатата Дъбовите листа \ u00bb се състоят от червеникаво-кафява, рохкава ябълка. Както подсказва името, листата приличат на дъбови листа. Тази салата има лек ядков вкус. Запазването му е ограничено.
The Lollo Rossa и Lollo Bionda имат много къдрави листа. Lollo Rossa е червеният сорт, Lollo Bionda е жълто-зеленият сорт.
The Къдравата цикория е разнообразие от салата с отворена ябълка и особено къдрави и назъбени листа. Сърцето на салатата е жълто, външните листа са зелени.
The radicchio rosso е малка кръгла салата с червени листа с бели жилки. Радичиото има много твърда структура и е хрупкаво.
The Марулята Ромен има форма на кил с дълги листа. Външните листа са доста жилави и могат да се готвят. Сърцето на марулята е бяло и нежно и може да се яде както е.
The batavia има много стегната ябълка и е особено твърда. Листата са вкусно хрупкави и свежи. Batavia се запазва по-дълго и е по-люта от обикновената маруля.
The фитилът е типичен зимен и пролетен зеленчук. Има две разновидности: дълъг лист и малък лист (с форма на лъжица). Последният има по-дебел лист и по-буйна зеленина.
Има достатъчно разновидности салати, за да ги има през цялата година. Когато купувате, трябва да се внимава салатата винаги да изглежда свежа и да няма изсъхнали листа. Винаги яжте салата възможно най-бързо. Колкото по-свеж е, толкова по-добър е. Марулята и фитилът ще останат няколко дни в отворена торба в хладилника. Batavia винаги се продава в пластмасови листове и поради това може да се съхранява в хладилник до една седмица. Не забравяйте да измиете старателно салатата и да премахнете всички твърди ребра, ако е необходимо.
Качествените плодове и зеленчуци също имат своя етикет: в кошницата на Flandria намираме домати (на клъстери и на парчета), цикория, краставици, патладжани, чушки, тиквички, боб \ за нарязване, карфиол, броколи, праз, маруля, оранжерия, ябълки и круши.
Знакът за качество на Flandria се присъжда на плодове и зеленчуци, които отговарят на редица вътрешни и външни критерии. Сред тези условия ще споменем: дълъг срок на годност, перфектна форма, твърдост и вкус. Съществуват и изисквания за екологичен тип. Продуктите на Flandria зачитат околната среда и се отглеждат цялостно. Това означава, че химическата защита на културите е сведена до минимум и се въвеждат естествени врагове (насекоми и др.), За да се предотвратят или съдържат болести и вредители. Всички тези условия са събрани в график от условия, които пазарът на градинар трябва да спазва до писмото. Външен и независим контрол гарантира, че продуктите на Flandria отговарят правилно на изискванията за качество и екологичност. Хранителна стойност на 100g