Какво се случва със захарта в системата на палеца в организма
В статия в блога писах за факторите, които играят роля, когато получите желание за сладко. Тук става въпрос за нещо друго: какво всъщност се случва, когато ядете захар? Какво се случва със захарта в нашето тяло?
1) Захарта осигурява енергия.
Нашите клетки могат да изгарят или захар, или мазнини, за да произвеждат енергия. И когато захарта е налична, те първо вземат захарта. Някои експерти казват, че това е така, защото предпочитат захарта, други казват, че клетките първо изгарят захар, а след това мазнини, тъй като захарта в организма е толкова опасна, че трябва да се отстрани възможно най-скоро. Ако обаче има захар, тя първо ще бъде изгорена. Между другото, нашият мозък не може да използва директно мазнините, а вместо това използва захар или така наречените кетони, които са вещества, които черният дроб може да произведе от мазнини. Но при нормална диета мозъкът почти винаги получава само захар - това стига дотам, че допълнителните протеини (напр. Мускулите) се превръщат в захар, така че мозъкът да не пропуска. (Това се случва, ако пропуснете въглехидратите вечер, например. Тогава тялото приема протеини и ги използва, за да направи захар за мозъка.).
Но тогава захарта е нещо много важно! Тогава не е ли полезно за тялото? Да, човек би повярвал - но нека погледнем по-нататък.
2) Преобразуването се нуждае от съ-фактори.
За да превърне захарта в енергия, тялото се нуждае от различни витамини и минерали. Така че той се нуждае напр. витамини В1, В2, В3, В5, В6 и биотин и минералите магнезий, калий, манган, желязо, мед и сяра и коензим Q10, само за да произведат малко енергия от молекулата на захарта.
Но чистата захар, която се намира в бисквити, шоколад, кубчета захар или глюкоза, вече не носи тези неща със себе си. Те биха били в цялата храна, т.е. в парчето плод, филийката хляб или пълнозърнестите тестени изделия, но вече не в „белия прах“.
Ако тялото трябва да го превърне в енергия, то все още се нуждае от тези микроелементи - без него не е възможно. Така че или го изтегля от други процеси - или това преобразуване не работи толкова добре. Тялото също не може да съхранява захарта (имаме само много малък резервоар, който се пълни бързо). Не можем да го преобразуваме в енергия и магазините са пълни - така че къде да го сложим?
Решението: конвертирайте в мазнини и увийте около кръста си!
Накрая свърши
със захарна зависимост!
3) Ако върви твърде бързо, това създава проблеми. Чистото не е добро.
Въпреки че захарта в бучка захар и захарта в ябълка теоретично биха били абсолютно еднакви, организмът се справя с нея напълно различно. Тъй като захарта в бучката захар постъпва в тялото „неконтролирано“ и води до по-бързо покачване на кръвната захар - и това позволява на тялото да отделя още повече инсулин още по-бързо. Но точно това създава проблеми. Тъй като винаги, когато се отделя много инсулин, тялото постепенно става „устойчиво на инсулин“ - и това може да означава, че мускулните клетки скоро не абсорбират почти никаква захар и повече захар се образува от захарта - и това е особено популярно талията и се съхранява в черния дроб.
Изглежда, че „чисто“ просто не е толкова полезно за тялото. Казано по-просто (и разбира се, малко преувеличено ...): има значение дали ям парче торта с маково семе или пия опиума чист ...
4) Ако захарта стане твърде много, тя ще "залепи" всичко.
Ако нивото на кръвната захар редовно се повишава твърде високо, напр. тъй като клетките вече не реагират правилно на инсулин, тъй като ядете тонове захар и т.н., в организма се създават така наречените „усъвършенствани крайни продукти за гликиране“, AGEs.
Грубо казано, можете да си представите, че голямото количество захар реагира с клетъчните повърхности и „залепва“ всичко там. Това ни кара да остаряваме много по-бързо и също така води до това, че клетките вече не реагират добре - нито на инсулин, нито на други хормони. Така че създаването на много AGE не е добра идея.
Заключение:
Дори ако изглежда, че телата ни се справят много добре със захарта в естествените храни и тя ни осигурява енергия, това създава проблеми веднага щом ядем твърде много от нея или най-вече я ядем в много „чистата“, концентрирана форма. От време на време бонбоните със сигурност не са проблем - проблемът е в количеството. В системата на правилото за палец правим това по следния начин: първо намираме физическите задействания за алчност за сладкиши и ги изключваме (напр. С програмата за правило без палец - без желание за сладкиши за 7 дни), след това намаляваме скритата захар, ние го приемаме „отстрани“, в обичайните си ястия - и с него от време на време можем да извлечем максимално сладките, които особено обичаме, без гузна съвест и без това да се забелязва на кантара наслади се!
Ако се интересувате от тази тема, можете да се присъедините към нашата безплатна видео поредица „Как решавате проблема със захарта?“ Впиши се. В него обясняваме различните връзки между захарта и загубата на тегло и как да избягаме от пристрастяването към захарта.
>> Безплатна видео поредица "Как решавате проблема със захарта?"
Ако най-накрая искате да се възползвате от постоянното си желание за сладкиши, тогава нашата онлайн програма „Правило без захар - отървете се от захарта за 7 дни“ може да бъде нещо за вас - наистина работи и не е нужно да гладувате!
>> Повече информация за правилото на палеца без захар
Запишете статията в Pinterest (за предпочитане на дъска „Съвети срещу апетита“), тогава винаги ще я имате под ръка: