Какво да знаете за наситените мазнини; U-наситени ›Vinplus› Vinplus

Всички знаят, че мазнините и маслата са важни за човешкото тяло. Те са полезни за здравето, но в някои случаи могат да бъдат и вредни. Всеки, който иска да използва мазнини, трябва предварително добре да помисли какъв тип трябва да бъде, важните характеристики се различават, има наситени мастни киселини и ненаситени мастни киселини, а преработката на мазнините също играе основна роля.

Наситени мазнини, които са здравословни!

Някои мазнини се извличат трайно през какаото от така наречените експерти по хранене, това са кокосово масло, палмово масло и избистрено масло. Те могат да причинят запушване на артериите и да причинят трайно увреждане на сърцето. Това е пълна глупост, защото организмът може сам да произвежда тези мазнини и изобщо не е необходимо да ги усвоява. Въпреки това, всяка отделна клетка в тялото се нуждае както от наситени, така и от ненаситени мазнини, това е единственият начин, по който клетките на тялото могат да бъдат запазени. Тъй като човешкото тяло се нуждае от много малко мазнини, то, разбира се, не трябва да се храни твърде много и ако трябва, тогава само мазнини с най-добро качество.

Но наситените мазнини имат и други предимства, тъй като са изключително стабилни и имат дълъг срок на годност, което ги прави нечувствителни към топлина, светлина и кислород.

Мазнините са част от добрата диета

Това, че тялото се нуждае от мазнини, е безспорно, но мнозина вярват, че те само угояват и дори биха ви разболели. Мазнините или липидите в технически план могат да поддържат важни функции в тялото, но най-важното при мазнините е, че те осигуряват енергия. Освен това мазнините служат като носител на вкус и те също са важни носители на витамини като например витамини А, D, Е и К.

Като така наречена възглавница, мазнината дори предлага защита срещу общите външни влияния. Съществуват обаче и скрити мазнини и те изобщо не са толкова здравословни. Това се отнася до мазнини, които са например в бързото хранене. Това са бързи пълнители и в никакъв случай не могат да заменят добре балансираното хранене.

Мазнините имат много калории, по-точно повече от тези, които се съдържат в протеините или въглехидратите. Така че всеки, който консумира мазнини за по-дълъг период от време, но прави малко или никакво упражнение, рано или късно ще страда от затлъстяване, което в най-лошия случай може да предизвика заболявания като високо кръвно налягане или артериална склероза. Така че няма спор дали трябва да се консумират мазнини, а каква е мазнината и най-вече какво е качеството. Ако сега мислите за хранителните си навици, можете да запомните много неща:

Вместо да посегнете към мазно парче месо, често трябва да посегнете към постно парче, приготвено с много малко мазнина, ако е възможно.
Тези, които искат да се хранят здравословно, по-скоро трябва да използват ненаситени мазнини, които обикновено са растителни и се съдържат главно в зехтин, масло от магарешки бодил или ленено масло. И тук в никакъв случай не трябва да бъдат евтини продукти и тъй като висококачествените мазнини не присъстват всеки ден в менюто, по-високите разходи определено си заслужават за здравето.
Ако е възможно, животинските мазнини не трябва да бъдат или трябва да са рядко на масата. Те така или иначе съдържат само много малко ненаситени мастни киселини, но са склонни да се съхраняват в мастната тъкан и да останат там.
Продукти като месо, шоколад, колбаси или сирене могат да се доставят в тялото, но само умерено, тъй като те не само съдържат необходимите мастни киселини, но и много холестерол.

Растителни мазнини

Растителните мазнини са нещо по-здравословно от животинските мазнини, тъй като нямат холестерол. Растителните мазнини се намират главно в водорасли, рибни видове като сьомга, скумрия, херинга и риба тон. Но можете да ги намерите и в следните продукти:

Рапично олио
зехтин
Масло от царевични зародиши
Слънчогледово олио
Ядки
Соя

Когато купувате, е важно да се уверите, че е така студено пресовани масла те имат много незаменими и следователно жизненоважни мастни киселини.
Липидите или мазнините имат важни функции в тялото, например те са енергийният източник, без който тялото едва ли би могло да оцелее. Но те също имат тонове калории; 1 грам мазнина има 9 килокалории. Ако сега поглъщате твърде много мазнини в тялото си чрез храна, не можете да ги изгорите и след това те се депонират като депо или строителни мазнини и се съхраняват. Тялото естествено прибягва до него от време на време, например в случай на дефицит, но някои остават там и това по-късно е пословичното „хип злато“.

Всички знаят, че мазнините съдържат много калории и затова трябва да избягвате твърде много мазнини, когато ядете. За млечни продукти могат да се използват полумаслени алтернативи. Всичко, което е необходимо за приготвяне на пържолата, е супена лъжица мазнина, а не половин чаша. Шницелът с хубава дебела панировка е вкусен, но не е задължително, защото панировката съдържа цялата мазнина и след това съдържа два пъти повече калории, отколкото има в самото месо. Наденичките и колбасите също са пълни и скритите мазнини се дебнат главно в сладкиши. Ако трябва да е на мазнини, тогава моля здрави като рапично масло или масло от тиквени семки.