Какво да търсите в начинаещ веган

В началото на веганска диета може да се почувствате така, сякаш изведнъж не знаете какво да ядете. Ето защо създадох 30-дневната диета VegaNinja, която ви дава възможност за 3 основни хранения и наси всеки ден заедно с рецепта, улесняваща първоначалните стъпки. Разбира се, с 30-дневната програма (която включва по-традиционни на вкус, по-малко сложни ястия) можете да изберете да обърнете още повече внимание на здравословната диета и да опознаете и суровата веганска храна. Който и начин да изберете, следващите няколко информация може да са полезни.

търсите

Какво слушаш?B12 - от съществено значение за хематопоезата. Той се произвежда от бактерии, живеещи в почвата и поради това не се среща в измитите растения. Той може да бъде заменен под формата на В-комплексни таблетки или обогатени с В12 храни (люспи от бирена мая, растителни млека). Много хора вярват, че дефицитът на В12 е специфичен за веганите и веганите, но това не е вярно - иначе добавки и капсули с витамин В не биха се продавали почти навсякъде.

Желязо - по-рядко се среща при вегани, но ако искате да му обърнете специално внимание, яжте по-често следните храни: лешници, маково семе, гъби, бадеми, леща, боб калабани, боб, нахут, орехи, сливи, касис, спанак, киселец, ягоди, кайсии, зелен грах, зелен фасул, круши, репички, ябълков сок, доматен сок.

Омега3 мастна киселина - Намира се в ленено семе и масло, тиквени семки, семена от чиам, зехтин, соево масло, масло от конопено семе, рапично масло, орехи, лешници и варива.