Кетогенни храни Ето как се храните по време на кетогенната диета! MYPROTEIN ™
Превод от Zoltán Rózsa
В крак с най-новите тенденции в храненето? Тогава името на кетогенната диета със сигурност ще ви звучи познато. За да достигнете успешно състоянието на кетоза, трябва драстично да намалите приема на въглехидрати. Като начинаещ може да бъде сериозно предизвикателство да намерите храни, които си струва да консумирате, за да поемете желаните от вас макронутриенти. В нашата статия представяме богати на протеини, нисковъглехидратни, съвместими с кето храни, разделени на различни категории храни.!
Морски дарове за успешна кетогенна диета
Повечето морски дарове са богати на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, така че те могат да бъдат добра добавка за здравословна диета. Благодарение на високото си съдържание на Омега-3, рибата тон и сьомгата са подходящ избор за храна, подходящ за кето. Маслените аншоа и сардини са запасен и достъпен източник на протеин. Сините миди, които са част от семейството на мидите, са богати на незаменими мастни киселини. Яденето на морски дарове два пъти седмично може да ви помогне да осигурите прием на основни мастни киселини.
| Морски дарове (100g) | Дебел | Протеин | Въглехидрати |
| Сьомга | 8g | 22g | 0г |
| Сардиния | 18g | 22g | 0г |
| Консервирана риба тон | 31g | 5g | 0г |
| Консерви от аншоа | 16g | 35гр | 0г |
| Черупки | 20гр | 2g | 4g |
Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати
Зеленчуците обикновено имат високо съдържание на диетични фибри и ниско съдържание на въглехидрати, така че те са съществена част от кетогенната диета. Кръстоцветните зеленчуци (като броколи, зеле, карфиол, брюкселско зеле) обикновено имат много ниско съдържание на въглехидрати, така че консумацията им не нарушава състоянието на кетоза. Друг добър избор са плодовете с високо съдържание на вода (целина, домати, чушки). Искате ли да направите вашата кетогенна диета по-приятна? Чесънът, лукът и червеният лук могат да добавят пикантен вкус към вашата храна, без да увеличават значително приема на въглехидрати.
| Зеленчуци (100g) | Дебел | Протеин | Въглехидрати |
| Броколи | 0г | 3g | 7г |
| Зеле | 0г | 1g | 6g |
| Карфиол | 1g | 3g | 4g |
| брюкселско зеле | 1g | 3g | 4g |
| Червен пипер | 0г | 1g | 9g |
Млечни продукти с високо съдържание на мазнини
Млякото не е подходящо за кето поради високото си съдържание на лактоза. Ако не искате да се откажете от млечните продукти, въпреки че спазвате кетогенната си диета, изберете следните храни!
- Сирене: твърдите сирена като чедър обикновено имат по-ниско съдържание на лактоза от сиренето фета или козето сирене.
- Крем: може да бъде добър заместител на млякото в кафето.
- Масло: опитайте се да ограничите консумацията на масло, тъй като то е с високо съдържание на наситени мазнини.
- Зехтин и кокосова мазнина: те могат да бъдат отличен заместител на готвенето и печенето. Искате ли да научите повече за ползите от кокосовото масло? Натисни тук!
- Мазна извара, невкусно крема сирене и кисело мляко: струва си да консумирате тези храни умерено, тъй като те обикновено са с високо съдържание на въглехидрати, така че те могат да саботират успеха на вашата кетогенна диета.
| Млечни продукти (100g) | Дебел | Протеин | Въглехидрати |
| Сирене чедър | 33g | 25гр | 1g |
| Масло | 81g | 1g | 1g |
| зехтин | 100гр | 0г | 0г |
| Кокосово масло | 100гр | 0г | 0г |
| Извара | 4g | 11g | 3g |