Какви са ползите от кокосовата вода
В събота, от 21:00, гледайте документалния филм за DIGI LIFE Относно вината.
От появата на все повече алтернативи на обикновената вода, кокосовата вода се превърна в популярен сорт сред потребителите. Но тя е здрава?
Кокосовата вода е бистрата течност, която се намира в средата на зелените кокосови орехи. Докато се пекат, остаряват и стават кафяви, водата се втвърдява в кокосово „месо“.
Според учените кокосовата вода има две ползи за здравето - тя осигурява на организма прием на електролити (калий и натрий) и е добра за рехидратация след интензивна физическа активност или заболявания, които причиняват повръщане или диария.
Според Али Уебстър, доктор на науките и асоцииран директор на Международния съвет за информация за храните, има малко изследвания за ползите от кокосовата вода в сравнение с обикновената вода.
Научна статия, публикувана в „Медицина и наука в спорта и упражненията“, заключава, че кокосовата вода може да замести загубените по време на тренировки телесни течности със същия успех като спортните напитки. В сравнение с водата, той осигурява малко повече хидратация.
Спортистите, участващи в изследването, обаче предпочитат вкуса на специалните напитки в ущърб на кокосова вода, чийто аромат не се оценява от всички еднакво.
Кокосовата вода има калории, така че въпреки че е по-здравословна от другите безалкохолни напитки в супермаркета и има по-малко захар, не е задължително да е чудесна за хора, които се хранят на диета, според д-р Уебстър.
По отношение на ползите има много други храни с високо съдържание на калий, като картофи, банани, боб и спанак: „Освен това тези храни осигуряват и други полезни хранителни вещества, които кокосовата вода няма. като фибри или други витамини и минерали ".
Кога трябва да пием кокосова вода
Кокосовата вода може да бъде здравословна алтернатива на други безалкохолни напитки или като съставка на коктейли.
В противен случай не е задължително да е посочен като заместител на обикновената вода, идеален за мъж с нормална активност, който се нуждае от хидратация.