Какви са любопитствата на леприкон за линия за помощ при хемохроматоза за редки пациенти
Хемингуей и „бронхиален диабет“
Ърнест Хемингуей, известен американски писател, автор на разказа „Старият рибар и морето“, добре познат от списъка на дневниците за четене в началното училище, е имал много зависимости. Едно проучване обаче установява, че той също е имал наследствен „бронхиален диабет“, т.е. хемохроматоза, тялото му е абсорбирало твърде много желязо и това

Но Хемингуей не е единственият писател, участващ в хемохроматоза; Джон Стайнбек, лауреат на Нобелова награда за литература, американски писател, съдия за разкази и пиеси, също беше хемохроматозен.
Желязото като "допинг агент"
Европейската чадърна организация EFAPH (Европейска федерация на пациентите с хемохроматоза) представя резултатите от много интересно изследване в най-новия си бюлетин. Проучването изследва състоянието, засегнато от желязо, сред френски и испански елитни спортисти и установява, че някои от генните мутации в HFE са по-големи сред испанските елитни спортисти, отколкото сред общото население.
Французите получиха още по-изненадващ резултат: Генна мутация на HFE открита при 80% от олимпийците и световните шампиони (топ 3). Въз основа на тях можем да заключим, че много желязо може да има благоприятен ефект върху спортистите в млада възраст, но това предимство може да причини проблеми в по-напреднала възраст от засегнатите.
Най-типично за Ирландия е в гребните спортове това заболяване може да бъде открито при заинтересовани конкуренти.
Хемохроматозен обяд
Чуваме много за това колко разнообразна, качествена храна, здравословно хранене и правилната диета могат да помогнат за поддържането на нашето здраве. Това не е по-различно за тези, които участват в хемохроматозата, тъй като силно вегетарианската диета с дефицит на желязо също може да помогне на пациентите да поддържат нивата на желязо в норма.
Сега искаме да ви покажем как да приготвите обяд, подходящ за вашите пациенти!
Супа: Крем супа от ревен
Сурови материали: 7 нишки ревен, 1 чаена лъжичка крем на прах, 1 парче канелени пръчици, карамфил, лимонова кора, захар, 85 г заквасена сметана, 1,5 л вода