Каква е разликата между веган и вегетарианец

Основите на двете диети и начините за подправка на вашите безмесни ястия.

Запазване Споделяне Печат

Каква е разликата между веганска диета и вегетарианска диета? В обобщение:

Веган:

Диета, състояща се само от храни от растителен произход. Поради това се избягват всички храни от животински произход, включително млечни продукти, желатин, мед и яйца. Освен това веганите обикновено се отказват от всяка храна, приготвена с животински продукти, като например някои бири и вина.

Вегетариански:

Широк термин за диета, състояща се само от плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки, бобови растения и алтернативи на месото (като тофу и темпе). Най-често срещаният тип вегетарианство в Канада е лакто-ово-вегетарианството, което е диета без месо, но включва яйца и млечни продукти. Всъщност, лакто-вегетарианецът може да реши да консумира млечни продукти, но не и яйца, а ово-вегетарианец, обратното.

---