Каква е разликата между мътеница и кисела мътеница (здраве, хранене,
3 отговора

Сладката мътеница се създава, когато сладката сметана се разбърква (сладка сметана и леко вкиснато масло), докато киселата мътеница се създава, когато сметаната се разбърква или чрез последващо подкисляване на сладката мътеница с помощта на специални култури.
Киселата мътеница е кисела
подобни въпроси
Имам проблем там. Взех мътеница миналата седмица. Сега е в хладилника за дълго време и е минало два дни от най-добрата дата. Ако го помириша, мирише кисело. Разбира се, мисля, че тя така или иначе е ядосана. Може ли мътеница да стане още по-кисела, или дори може да стане кисела? Не се ориентирам, лош ерген съм.
Всъщност има герой с кисело мляко ?
Какво да правя с моята мътеница сега? Моля, посъветвайте. И ако тя може да се ядосва все повече и повече за бърз съвет, то винаги ще се ядосва.
Кое е по-добро, кефир или мътеница и каква е разликата и кое има повече протеини? Благодаря:)
Можете ли да използвате мътеница вместо заквасена сметана с тази рецепта (http://www.chefkoch.de/rezepte/725161175248078/Ruehrkuchen.html)?
Наистина ли мътеница е толкова здравословна, колкото всички казват, че е?
Каква е разликата между мляко и мътеница?
Мога ли да използвам мляко вместо мътеница или обратното в рецепта?
Мътеница е мътеница, казвам си аз и се придържам към евтиния продукт без име.
Наистина ли продуктите от известни производители (например Müller) са по-добри?
Заслужават ли си допълнителните разходи?
какво е по-здравословно мътеница или нормално мляко? кой има повече калории? ще се радвам да отговоря:)