Какъв хляб давате на детето
Хлябът е изключително важна и ценна храна в диетата на детето. Не се опитвайте да го лишавате от хляб, само защото той го дебелее. Той има този ефект само ако се консумира неправилно. Основните 2 вида хляб, от които можете да избирате, са: бял (бяло брашно, рафинирано) и черен (пълнозърнести храни), независимо от добавянето на маслини, семена, картофи.
Което е по-подходящо за малкото?
Хлябът е хранителен продукт, направен от зърнени култури. Храните от зърнени храни трябва да бъдат част от правилното и здравословно хранене на всяко дете. Лекарите твърдят, че дете между 2 и 6 години трябва да консумира около 6 порции храни на зърнена основа.
След тази възраст броят на порциите пълнозърнести храни се увеличава до 6-11 порции на ден. Внимание, не само хлябът влиза в тези порции, но и други храни, които съдържат зърнени храни (други хлебни изделия, зърнени закуски и т.н.).
Как да изберем бебешки хляб?
Правилното решение за избор на хляб в диетата на детето изглежда все по-трудно, тъй като на пазара се появиха десетки видове.
Детето ще улесни много бременността ви, защото за него вкусът е този, който има най-голямо значение. Дори да намерите идеалния хляб от хранителна гледна точка, ако вкусът му не ви харесва, няма да го изядете.
Най-важният критерий за избор на хляб е хранителната стойност. Почти всички видове хляб имат общ състав на определени съставки и подобни хранителни стойности, както следва:
- калории - около 40-70 калории на парче;
- мазнини - 0,5 lg;
- холестерол - 0 mg;
- натрий - 90-130 mg;
- протеин 1,5-3 g;
- желязо - 4-8%.
Основната разлика между хлябовете е видът зърнени култури, от които са съставени. Хлябът е разделен на препарати от бяло брашно (промишлено рафинирано) и пълнозърнест хляб (направен от пълнозърнести храни), независимо дали съдържат мед, картофи, семена, маслини или други съставки.
Съществената разлика между 2-те основни категории хляб е количеството фибри и минералите и витамините, които се намират в тях.
Пълнозърнестият хляб е по-добрият избор в детската храна. Въпреки че белият хляб е обогатен с много витамини и минерали, той никога няма да съдържа количеството фибри, което имат пълнозърнестите храни. Освен това няколко експерти твърдят, че пълнозърнестият хляб предлага значително по-големи хранителни ползи при отглеждането на дете, отколкото белият хляб.
Пълнозърнестият хляб е по-богат на:
Ето какво трябва да направите, когато купувате бебешки хляб, независимо дали е бял или черен:
- прочетете внимателно етикета (хранителни стойности и състав);
- да са богати на калций (най-малко 10-15% на парче);
- да са богати на фибри (най-малко 1-1,5 g на парче);
- на вкус и т.н.
Внимавайте, децата трябва да ядат умерени количества хляб, както се препоръчва от педиатрите.
Как можете да НАМАЛИТЕ количеството захар в диетата на детето си. 10 решения, достъпни за всеки
5 ПРИЧИНИ, поради които НЕ трябва да насилвате детето си да яде
Момичето, което изуми лекарите! Яде 30 кисели млека на ден и изпада в истерия, ако майка му му предложи нещо друго
Неофобия, страх от опитване на нови храни. Как можете да го управлявате
Михаела Билич за диетата на детето: „Оризът с мляко е по-добър от зърнените храни“
Принуждавате ли детето да яде? Експертите предупреждават, че това е голяма грешка