Как правилно да се изхвърлят готварските масла и мазнини

Гертрауд Модлмайер от Фюрстенфелдбрук понякога има малък проблем с изхвърлянето: Тя обича да яде антипасти от очила. Когато са празни, тя редовно не знае къде да налее останалото масло - в кошчето, надолу в мивката, в тоалетната?

правилно

В никакъв случай в мивката

Старите битови хранителни мазнини или масла обикновено са смес от животински и растителни мазнини и всъщност могат да се използват доста добре. Следователно при никакви обстоятелства не трябва да го изливате в тоалетната или мивката, казва Мартин Майер от Държавната служба за околната среда в Аугсбург.

„Тъй като при измиването на съдовете се образува гореща и мазна отпадъчна вода и се охлажда в системата за отпадъчни води, тогава мазнините падат, отлагат се по стените на тръбите и запушват канализацията.“ Мартин Майер, Държавна служба по околната среда, Аугсбург

Разбира се, Gertraud Modlmaier също знае, че това не е хубаво с остатъчното й масло от чашата с антипасти. Всъщност най-високите професионални почистващи машини или плъхове са доволни от маслото в мивката. Мазнините са наистина проблематични за пречиствателните станции, обяснява експертът по управление на рециклирането Мартин Майер.

"Например се получава онова, което е известно като обемна утайка. Тази утайка в пречиствателната станция се рее по водата и не потъва, както обикновената утайка от отпадъчни води, на дъното на избистрящия басейн." Мартин Майер, Държавна служба за околната среда, Аугсбург

По-добре да попълните спешен случай

След това всеки плаща допълнителната работа. По принцип старите мазнини или олио за готвене принадлежат към остатъчните отпадъци. Там той - както се казва - се захранва с термичното рециклиране. Кажете: Ще бъде изгорено.

Ако обичате да печете понички или имате фритюрник, бързо натрупвате повече, отколкото можете да изтриете с кухненска кърпа. След това можете също да го напълните отново, препоръчва Мартин Майер от Държавната служба по околната среда в Аугсбург: "Празни пластмасови бутилки за еднократна употреба, например, също могат да се използват като контейнери. Кошът за остатъчни отпадъци определено е по-добрият начин за течни мазнини или масла."

В някои окръзи също може да се продава петрол

В някои общини старите олио и мазнини за готвене може също да се изхвърлят в кошчето за органични отпадъци. Това обаче е регламентирано от устава на отговорните общини в Бавария. В много южни и югоизточни области на Свободната държава има - като алтернатива - инициативата ÖLI. Използваното олио за готвене може да бъде дадено на около 70 центъра за рециклиране в един вид система за обмен.

Областта Ердинг беше първата, която взе участие, казва Андреас Ноймайер, отговорният ръководител на управлението на отпадъците там: „Започнахме тестова операция в дванадесет рециклиращи двора през 2007 г. Това беше относително добре прието от хората и го имаме от почти десет години всички рециклиращи дворове в област Ердинг. "

5600 жълти кофи ÖLI се издават годишно само в квартал Ердинг. Включени са около една четвърт от всички домакинства. Всяка година се събират 13 тона стари хранителни мазнини и масла.

"Плащате еднократния депозит от едно евро. Във всяко кметство или в нашия окръжен офис получавате празна кофа", обяснява Андреас Ноймаер от системата за обмен, "там се вписват три литра. Можете да върнете цялото количество във всеки център за рециклиране и да го получите в замяна обратно празна кофа. "

Изпратете за рециклиране

След това кофата се вдига в центъра за рециклиране, изпразва се и се почиства, за да може да се използва отново и отново в системата. Всеки, който вече не се нуждае от кофата ÖLI, получава еврото обратно. В крайна сметка всеки район, всяка община може да създаде такава система за обмен. Трябва ви само частна компания за изхвърляне на отпадъци, която да се погрижи за обработката. Питането на отговорния отдел в областта не струва нищо. В края на краищата растителното масло е ценен материал, който може да бъде обработен енергийно добре, обяснява Мартин Майер от Държавната служба за околната среда.

„Съществува възможност за рециклиране на материали в инсталации за биогаз или храносмилателни кули на пречиствателни станции, както и в инсталации за производство на биогорива или биогорива.“ Мартин Майер, Държавна служба по околната среда, Аугсбург

Според Държавната служба по околната среда за тази цел сега се събират около 1000 тона стари мазнини и масла. Но може да е много повече. И Gertraud Modlmaier от Fürstenfeldbruck също вече знае как да изхвърли останалото масло от бурканчето за консервиране.

„Бавария говори за това“: Новият бюлетин BR24 ви информира всеки понеделник до петък след работа за най-важните неща от деня с един поглед - компактен и директно в личната ви пощенска кутия. Регистрирайте се тук!