Как храним 9 милиарда

През следващите десетилетия все повече хора ще трябва да бъдат хранени на все по-малко място. Говорихме с учения Йоахим фон Браун за тежестта на бедността, ролята на технологиите и скалистия път към устойчиво, интензивно производство на храни.

храним

Добивът трябва да се увеличи значително. Защото на глава от населението се предлагат все по-малко обработваема земя. (Източник на изображението: Кристина Хелмер)

f3: Проф. Фон Браун, живеем във време, когато богатите предприемачи се реализират с частни космически проекти, докато милиони хора все още са засегнати от глад и недохранване. Как това съвпада?

Професор доктор. Д-р Йоахим фон Браун: Контрастът между екстремното богатство и крайната бедност всъщност е несъстоятелен. Дори самите гладни вече са информирани цифрово за това и следователно ще приемат съдбата си все по-рядко. Без съмнение финансовите ресурси и технологичните възможности са налице за премахване на глада до 2030 г. Това е и изискването на световните цели за развитие, за които всички държавни глави са се съгласили. Липсва обаче политическа воля за прилагането му.

Какви са основните причини за мизерията?

Земеделският учен проф. Д-р Д-р Йоахим фон Браун е директор на Центъра за изследвания за развитие в университета в Бон, президент на Папската академия на науките и вицепрезидент на Welthungerhilfe. (Източник на изображението: f3)

Бедността, особено в селските райони, е и ще остане основната причина за глада и недохранването. Бедността в селските райони има много общо с недостатъчната производителност и ограничените пазарни възможности за фермерите. Те представляват най-голям брой гладуващи. В допълнение, заетостта е основна причина в градовете, където милиони малки улични търговци често работят без диплома за средно образование или професионално обучение. В близкото минало броят на хората, които гладуват, отново се е увеличил, главно в резултат на войни и насилствени политически конфликти (вж. Карето на стр. 66). Икономическата политика и политиката за развитие трябва да бъдат по-тясно свързани с политиката на дипломацията и сигурността. Необходими са и големи инвестиции за развитие на образованието, заетостта и селското стопанство.

Без съмнение финансовите ресурси и технологичните възможности са налице за премахване на глада до 2030 г.

Какво развитие очаквате през следващите десетилетия?

Прогнозите за населението на ООН приемат 9,8 милиарда души през 2050 година. Сега сме 7,6 млрд. Ако момичетата в развиващите се страни са по-интегрирани в училище и работа, прирастът на населението може да бъде значително по-нисък. Но ще трябва да сметнем с около 9 милиарда през 2050 година. Увеличението ще се осъществи главно в Африка. Следващите три десетилетия ще ни изправят пред огромни предизвикателства по отношение на продоволствената сигурност, допълнителните хора добре.