Как гледането на телевизия ни кара да забравим кои храни са полезни за вас HuffPost Канада
Гледането на телевизия има отрицателно въздействие върху храната, която ядем, и начина, по който го правим. Вече знаехме, че рекламите могат да създадат предпочитание към нездравословната храна и че телевизията може да допринесе за наднорменото тегло при децата. Американски изследовател този път се опита да разбере как телевизията повлия на нашето виждане за храненето.
„Много предишни проучвания са установили връзка между употребата на телевизия от гледна точка на часове на ден и консумацията на нездравословна храна“, казва Темпъл Нортъп, авторът на това ново проучване, публикувано през 2014 г. в Journal of Communication and Health, което носи нова перспектива за тази тясна връзка между времето на екрана и храненето.
Това показва, че хората, които гледат най-много телевизия, имат най-много трудности да разберат какво е правилната храна. Те са и тези, които имат най-песимистичен възглед за храненето.
"Важно е да се разбере как хората развиват знания за храненето, включително да разглеждат хранителните съобщения в различни медии", каза той в изявление, публикувано на 7 януари.
Temple Northup е вдъхновен от проучвания за превенция на рака. В тях той забеляза, че хората, които имат фаталистична представа за рака, са най-малко склонни да намалят рисковото поведение. С други думи, хората, които смятат, че е твърде сложно да разберат всички причини за рак, не променят лошите си навици.
Противоречива информация в рекламите
Изследователят прави паралел със зрителите, които се оказват с твърде много противоречива информация за храната. Рекламите и препоръките са толкова много, че не знаят какво да мислят. Можем обаче да отбележим, че във Франция имаме много по-малко реклама, отколкото в САЩ.
След това той разпита 591 души за техните телевизионни и хранителни навици. Въпросите бяха колкото за часовете, прекарани в гледане на телевизия, така и за това, което според тях беше добра закуска. Тези, които гледаха телевизия най-много, разбираха по-слабо какво е здравословно хранене.
"Предвид смесените послания за храната, представена в развлеченията, медийната реклама, не е изненадващо, че тежките телевизионни потребители развиват това поведение. В края на краищата, ние казваме на тези потребители да пият много сладки напитки и закуски, и от от друга страна им се казва да избягват тези продукти, за да популяризират различни други храни “, обяснява изследователят.