Как да запазите фигурата си, когато прекарвате живота си в ресторант
Когато обядвате в ресторант всеки обяд за работа, поддържането на фигурата е истинска борба. Диетолог-диетолог ни дава прости съвети за предотвратяване на бизнес ритми от рима с излишни килограми.
Публикувано на 28/10/2016 в 12:45, обновено на 20/11/2017 в 15:13
Бистра, ресторанти, бирарии. Когато прекарвате целия си обяд за бизнес хранене с клиенти, сметката на кантара може да бъде много стръмна. Но как да избегнем капаните на най-изкусителните менюта на модерните ресторанти? Трябва ли окончателно да се откажем от основните пържоли/пържени картофи? Ysabelle Levasseur (1), диетолог-диетолог в Париж и Кан и член на Френската асоциация на диетолозите и диетолозите ни дава своите съвети и съвети (и за щастие, тя допуска известни излишъци).
Предпочитани заведения
Ако изборът на адреса на служебното хранене не винаги се връща при нас, когато е възможно, ние прескачаме възможността да наложим неговите условия. „По-добре е да предпочитате таблици, които предлагат кратки менюта и които следват сезоните, което увеличава шансовете ни да опитаме домашно ястие, приготвено с качествени продукти“, започва Ysabelle Levasseur. След това, когато пристигнем на масата, отхвърляме аперитивните сладкиши, чипс, фъстъци и кошница с хляб. "Те представляват много мазнини и в крайна сметка много малко удоволствие от вкуса", продължава диетологът. Също така за маслини, окъпани в масло, препечен хляб от тарама и мак. По-добре поръчайте голяма чаша вода и изчакайте разумно, докато пристигне нашето предястие или основно ястие.
Кое ястие да изберете ?
Какво да изберете, ако искате да бъдете внимателни, без да гладувате? „По обяд трябва да ядете достатъчно, за да избегнете желанието за 16:00. Затова ние предпочитаме ястие, което съдържа както протеини (месо, яйца или риба), варени или сурови зеленчуци (салата, зелен фасул или дори супа) и нишестени храни (киноа, тестени изделия, грис или ориз), съветва специалистът по хранене. Просто трябва да обърнете внимание на количествата и готвенето, предупреждава Ysabelle Levasseur. не представлява повече от една трета от чинията, от една страна. От друга страна ръка, ние се пазим от панирани, пържени или сотирани меса ". Ами ако искаме да ядем салата? „Има салата и салата“, предупреждава тя. „Салатата е лош избор, ако предпочитате зелена салата заради нейния„ лек “аспект, който добавя много масло към нея и злоупотребява с хляба отстрани“. За пореден път ние предпочитаме балансирана салата, която полепва по тялото, базирана на нишестени храни, протеини и зеленчуци, което ще ни попречи на компулсивни закуски в 16 часа и което ще зарадва много повече вкусовите ни рецептори. Забележете задължително за всички ястия: „не се колебайте да поискате соса отстрани и не добавяйте сол“, посочва диетологът. Да добавя: „ястията често са вече твърде солени и прекалено подправени“.