Хранителни отпадъци, тъй като в крайна сметка изхвърляме 30% от това, което произвеждаме IceWorldDeuteriumCore
Годишно около 30% от храната, произведена по света, но особено в Европа и САЩ, се изхвърля, около 16% се губи по време на транспортиране и разпространение, а останалата част или във ферми, или на плочи.
Унищожението започва точно от фермите. Всичко, което не отговаря на стандартите - често изключително нездравословно за хората и нереалистично и непрактично - няма да бъде доставено в складовете, които сортират и изхвърлят. И накрая, ние сами си нанасяме вреда: не купуваме продукти, които не смятаме за добре - например, бяхме подтикнати от реклами, че плодовете, които са твърде меки или с петна или малки, ще бъдат развалени - или купуваме твърде много те в хладилници. След това готвим, както можем и хвърляме много от него в кошчето. 940 милиарда долара се оценяват като разходи за отпадъци от фермата до плочата и след това, докато 800 милиона души живеят на ръба на недохранването.
Малка част ще бъде обработена като сок или съставки за други храни. Друга част е предназначена за консумация от животни или трансформирана в пелети или тор, за съжаление твърде малко.
Важна част от отказите обаче се поемат безплатно от неправителствени организации, наречени „хранителни банки“, които всеки ден приготвят стотици хиляди порции за бедните.
За съжаление повечето от тях в крайна сметка загниват, допринасяйки значително за глобалното замърсяване: депата са третият източник на метанов газ, парников газ, по-вреден от въглеродния диоксид.
Хранителните отпадъци са реалност. Само в САЩ приключи Годишно се губят 60 милиона тона храна. Продуктите от зърнени култури са най-изхвърлените: 32% от произведения хляб попада в кошчето.
В Европа между Годишно се изхвърлят 88 и 100 милиона тона! В много страни на пазарите и ресторантите е забранено да изхвърлят храна, принуждавайки ги да я дарят, тъй като в противен случай сметищата биха препълнили бързо. Но изхвърлянето на храната продължава непрекъснато.
Една четвърт от водата, използвана от агробизнеса, отива в разточителни продукти, генерирайки излишни парникови газове без никаква полза за човечеството и изчерпвайки питейната вода на планетата и обеднявайки почвата. Необходими са действия и светът вече се мобилизира. Но Румъния изглежда не прави много.
Умерен ли сте? Колко храна губите и колко дупки ще струва? Ето как изглежда вашето кошче за боклук?