Крем към; чесън без яйце, тумия - Готварска любов

крем

чеснов крем без яйце, тумия

Здравейте всички,

За историята на тази рецепта за чеснов крем без яйце, тумия, това беше по време на последното ми пътуване до Египет, не ви лъжа, когато беше време за ядене, аз се опитах да предам всички бюфети и исках да опитайте всяко ястие.

винаги шокираше съпруга ми, който ме видя да се връщам с ястия, пълни с всичко, той ми каза, но защо го правиш? Бих му казал: но аз не съм само на почивка, а на кулинарни открития. и тъй като беше много горещо, трябва да кажа, че бюфетът за салата ми беше любим, опитах се да тествам всичко.

Сред рецептите, които най-много ми харесаха, беше Toumia, крем от чесън без яйце, който ядох с "raghif masri" и ще ми повярвате, че си мислех, че това е нещо като ябълково пюре от пръст с аромат на чесън, хахахаха

Разбира се, не се поколебах да попитам готвача за рецептата, която ми го предаде веднага, чаках добавянето на картофа в рецептата и бях изненадан, че не го съдържа. Както каза Луи дьо Фюнес "Загубих вкуса си", хахахаха.

Във всеки случай запазих рецептата и я направих няколко пъти специално, за да придружа скарите и мнозина бяха изненадани, че рецептата не съдържа яйца! Не знам версията за яйца, честно казано, но така или иначе тази версия е супер лесна и много ни харесва вкъщи.