Как да си отговорите интелигентно Протеинови протеинови добавки
Всичко, което трябва да знаете за протеиновия шейк, известен още като протеинов шейк
Описах в предишна публикация за протеини защо протеинът е известен още като протеинов шейк и какви са общите добри ефекти на протеините върху тялото ви, как те подпомагат загубата на тегло.
Сега ще разгледаме малко по-сериозно какви протеинови препарати има и да, ще има хубави дълги научни термини и да, би било хубаво да обърнем внимание на биоекрана, вместо да плюем, но няма значение, ще обясня. 🙂
И защо изобщо трябва да знаете това?
Защото, ако искате да купите - което силно препоръчвам - тъй като улеснява диетата ви толкова много, определено трябва да интерпретирате надписа на чантата. И ако имате някакви алергии, задължението на вашето куче е да знае какво съдържа дори малко количество малък алерген.
Ако все още си спомняте моята предишна публикация за протеини, ние започнахме, че протеинът е бял, това е нещо млечно и тогава казах, че макар и да не е толкова просто, не е лошо за основа. Защо така?
И така или иначе, как изобщо избирате протеин?
Протеинови шейкове
Защото е най-вкусно, най-качествен протеин на прах прави се от мляко, образува се по време на производството на сирене. Това е суроватъчен протеин или на английски суроватъчен белтък, много пъти е посочено върху торбичките, хранително вещество с висока биологична стойност.
Има два основни типа a суроватъчен белтък препарати: изолирайте и концентрирайте. Отново знам китайско-латински, но ще преведа и ще видите, в него няма дявол.
Изолатът: изолиране, т.е. отделяне, разделяне: същността на този метод е да се избере протеинът, от който се нуждаем, от цялото вещество. Следователно изолатът е много висок, съдържащ 85-90% протеин, и не съдържа мазнини и лактоза или лактоза.
Изолатът също се отличава според процедурата, по която се получава. Това е интересно, защото е добре, ако не объркате разглеждането на описанието, че сега това е или не.?
Йонообменен изолат на суроватъчен протеин:
Звучи сложно (но е добре, ако научите името му, ще прозвучи доста адски умно, ако го хвърлите някъде!), Но всъщност става въпрос за започване на разбиване на стартовия разтвор на суроватка с някакъв електрически ток. Под действието на статично електричество двата типа електрически заредени молекули са разположени около двата полюса; това е същият принцип, както когато балоните се блъскат в качулката на мъжа.
Само тук не събираме балони, а протеинови молекули от едната страна, останалите (мазнини, захар) отиват от другата страна, така че супер чист протеин може да се получи, когато съдържанието на мазнини е почти 0.
Микрофилтриран суроватъчен протеин изолат:
Вземете отново здравия си разум тук, така или иначе е полезно. Микро = малък, филтриран = филтриран, на унгарски се филтрира върху малък филтър с малка дупка, така че достатъчно-недостатъчните молекули са физически подбрани въз основа на размера. Това е с по-високо качество от йонообменната, тъй като има много свързани с протеини, но не протеинови молекули (това са микроелементи, но не се притеснявайте, не е нужно да отбелязвате), отколкото напр. витамините не се губят, но остават в праха по същия начин.
Другата голяма група, като в суроватъчен белтък можете да срещнете този концентрат.
Тук също вече можете да изведете процеса от името, концентрацията означава удебеляване, въпросът е, че съдържа по-висок дял на протеин в 30-84% от изходната суроватка, но съдържа и лактоза и мазнини, защото тук там не е сортиране, настъпва само концентрация.
Съществува и друг вид протеинов шейк на млечна основа и това е казеин. Не толкова известен, той се образува, когато кравето мляко се коагулира. Това, както всички протеини, има супер физиологични ефекти и е компонент на много протеинови прахове.
Важно е да се знае, че съдържанието на глутамин (който е аминокиселина) е изключително високо - 20,5%. И защо това е вълнуващо? Тъй като това е един от ключовите елементи за увеличаване на мускулната маса и ускоряване на регенерацията, важно е тялото ви да има достатъчно за упражнения и форма.
Много е важно да ги знаете, защото ако напр. ако сте алергични към млечна захар (лактоза), изхвърлете концентрата като горещи картофи!
Соев протеин, известен също като соев протеин:
Първият а страхотна класика, соев протеин. Това е първият по рода си протеинов препарат, направен от соя, с по-високо съдържание на протеини от месото, яйцата или рибата. Не е лошо от растението и дори съдържа желязо, калий и фибри. Ускорява метаболизма, така че помага за отслабване и изгаряне на мазнини.