Как да съхранявате ябълките правилно - Обсерватория за храни

правилно

Ябълката е един от малкото плодове, които се държат много добре. След селско нападение над овощна градина на приятел, можете да съхранявате плячката си. Практически съвети.

Ябълките са един от малкото плодове, които се държат много добре. Разбира се, по-добре е да фаворизирате сортове счита се, че се поддържа добре: Chanteclerc, Clochard, Delbard Jubilé, Belle de Boskoop, Reinette Grise от Канада и други сортове Reinette ...

Този плод не само се запазва, но и се подобрява с течение на времето поради сложни причини, свързани с трансформацията на нишестето, което придава повече вкус на ябълката. Разбира се, по-добре е да избягвате индустриалните ябълки, безвъзвратно химически обработени и "малтретирани" (преминаване в студено помещение).

Забравете "крачките"

Първо правило, ако берете ябълките, оставете ябълките на земята (крачки). Те не пазят. От друга страна, можете да ги приготвите веднага за компот, конфитюр ...