Как да съхранявате Антоновка, Ръководство за живот

Антоновка е сорт ябълки, който е много подходящ за дългосрочно съхранение. Как да съхранявате Антоновка у дома до следващата реколта?

Първото основно условие за доброто съхранение на ябълките е правилното им събиране от дървета. Трябва да берете ябълки с ръце, като внимателно отстранявате всеки плод. В никакъв случай не трябва да разклащате ябълковото дърво, за да ускорите процеса на събиране. Побитите паднали ябълки няма да се съхраняват дълго време, мястото на удара бързо ще започне да гние. Трябва да берете ябълката заедно с дръжката. И е по-добре да се сгънете към кошницата или специални дървени кутии. Но е възможно да се използва и като контейнер пластмасови кофи.

След събирането е необходимо да се извърши сортиране на ябълки. Внимателно подбирайте здрави, непобедени плодове без никакви недостатъци. Именно тези плодове имат всички шансове да останат непокътнати дълго време. Отхвърлените ябълки могат да бъдат изядени в близко бъдеще или изпратени за преработка.

Как да съхранявате Antonovka в кутии

Ябълките, избрани за съхранение, трябва да бъдат разположени в дървени кутии, подредете дъното на всеки с хартия оставяйки изпъкналите ръбове, с които да покриете ябълките отгоре. Чудесно е, ако всяка ябълка е увита в хартия. Всеки ред ябълки и те могат да бъдат направени не повече от 7-8, също са разделени от листове хартия. По принцип е идеално, ако ябълките се съхраняват в един, максимум два реда. Антоновката обикновено обича свободата на съхранение.

---