Рецепта Печено пиле с пипер майонеза - Грация
Пилешки бутчета, печени на фурна, за да се насладите студени с домашна майонеза, подправена с черен и бял пипер.
Практическа информация
- Общо време: 50 мин
- Време за приготвяне: 10 мин
- Време за готвене: 25 мин
- Време за почивка: 15
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Разумно
- Тип:
Съставки
- Пилешко бедро (и) 6 бр. (240 g)
- 3 cl зехтин
- 1 бр. Аромат (и) чесън, мащерка, дафинов лист
- 6 Щипка (и) фина сол
- 6 Кула (и) за мелница
- 30g несолено масло
- 1 бр. Яйчен жълтък
- 25 cl фъстъчено масло
- 20 г Силна горчица
- 1 cl оцет от бяло вино
- 2 г черен пипер
- 2 г бяла чушка Penja
- 2 щипка (и) фина сол