Как да поддържаме холестерола в нормални граници Румъния Либера

Статистиката показва, че половината от румънците са изправени пред висок холестерол - основен здравословен проблем през последните десетилетия по света. Следователно поддържането на холестерола в нормални параметри ни помага да предотвратим преждевременното начало на сърдечно-съдови заболявания и зависи до голяма степен от начина ни на живот.

Елена Маринеску 0 коментара

Експертите казват, че ако имаме балансирана диета, упражняваме поне 30 минути умерени упражнения, отказваме пушенето и ограничаваме консумацията на сол и захар, всички тези избори могат да ни помогнат да повишим добрия холестерол и да поддържаме физическия тонус и психически.

Естествено, високият холестерол се появява след 20-годишна възраст поради стрес, нездравословна диета или заседнал начин на живот. При мъжете холестеролът започва да пада след 50-годишна възраст, а при жените холестеролът остава относително нисък до менопаузата, след което започва да се повишава и в повечето случаи може да се контролира с медикаментозно лечение. случаи лекарите предпочитат терапия със статини.

Тъй като не показва неприятни симптоми и очевидни клинични признаци, препоръчително е периодично да проверявате холестерола си, особено при хора с висок риск.

Какво означава HDL и LDL?

Холестеролът е вещество, което помага на организма да функционира правилно, когато е в оптимални граници. Като цяло 75% от холестерола се произвежда от черния дроб, а останалите 25% идват от приема на храна.

HDL-C или „добрият холестерол“ транспортира мазнините от различни части на тялото обратно до черния дроб, който ги метаболизира и отстранява от тялото, като кръвоносните съдове са защитени от възможни отлагания.

LDL-C или "лош холестерол" участва в транспорта на мазнини до тъканите. Лекарите посочват, че ако той присъства прекомерно в тялото, той се отлага върху кръвоносните съдове и води до образуването на атеромни плаки, които карат артериите да се стесняват и да губят своята еластичност, което затруднява кръвообращението. С течение на времето този процес води до сърдечно-съдови заболявания, като миокарден инфаркт или инсулт.

„Високият холестерол е един от основните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания и поддържането му в нормални граници е съществено условие за здраво сърце. Храната оказва силно влияние върху нивото на мазнините в кръвта и затова се препоръчва да се ограничи консумацията на животински мазнини -
предимно наситени - и тяхното заместване с храни, богати на полиненаситени мазнини - растителни масла, мазни плодове, риба и др. ", обясни за" Румъния либер "проф. д-р Дан Гайца, президент на Фондация" Румънско сърце ".

Д-р Gaiță уточни, че родителите трябва да обръщат повече внимание на образованието на децата си за храна, за да се предотврати последващата поява на метаболитни нарушения, но също така и повишаване на холестерола.

В същото време се препоръчва да се комбинират обилни ястия и консумацията на животински храни с ястия на основата на леки храни, като салати. Освен това е необходимо да се ограничи консумацията на мазнини и безалкохолни напитки, да се увеличи консумацията на пресни плодове и зеленчуци и да се избират храни, които съдържат добри мазнини, като растителни и морски масла, ядки и семена.

Семейна хиперхолестеролемия, камъкът в генетичния багаж

Има и ситуации, в които въпреки усилията ни холестеролът все още може да има много високи стойности. Това може да показва съществуването на състояние, наречено фамилна хиперхолестеролемия, наследствено генетично заболяване. Генетичният дефект прави невъзможно тялото да елиминира холестерола от кръвта, което води до тревожно повишаване на LDL-холестерола и с течение на времето може да блокира функционирането на артериите на сърцето или мозъка, причинявайки инфаркт на миокарда или инсулт в много млада възраст, за 30-40 години. При хората с това състояние общият холестерол може да достигне повече от 300 mg/dl при възрастни и над 250 mg/dl при деца.

Като наследствено състояние, ако един от родителите е засегнат, децата имат 50% вероятност да наследят болестта. Въпреки че появата на фамилна хиперхолестеролемия не може да бъде контролирана, много е важно тя да бъде открита своевременно.

Високото ниво на холестерол не се проявява със специфичен симптом, така че единственият начин да разберем каква стойност имаме холестеролът е след конкретни медицински тестове. Единственият лекар е в състояние да препоръча необходимите изследвания, да интерпретира резултатите, да оцени ситуацията и да постави диагноза. Ако се вслушаме в препоръките на лекаря, следваме правилно лечение и имаме здравословен начин на живот, семейната хиперхолестеролемия може да бъде държана под контрол и рискът от инфаркт може да бъде подобен на този на човек, незасегнат от това заболяване.

Д-р Йоз: няма наситени мазнини в диетата!

Известният задграничен хирург д-р Мехмет Йоз предупреждава, че дори слабите хора могат да имат висок холестерол, въпреки че най-често общата тенденция е да се свързва холестеролът с телесните мазнини.

Следователно е безполезно да се елиминират всички мазнини от диетата, поради желанието да има ниско ниво на холестерол. Вместо това, за да поддържате холестерола си под контрол, препоръчително е да премахнете наситените мазнини от диетата си, като пържени храни, майонеза, сладкиши, студени разфасовки и тлъсти меса.

Тези храни повишават нивото на „лошия“ холестерол и с течение на времето могат да блокират артериите. В същото време д-р Йоз разработи хранителен справочник и препоръчва храни с високо съдържание на фибри, които съдържат хранителни вещества, необходими за прочистването на организма от холестерола. Експликация? Разтворимите фибри увеличават обема в стомаха и при контакт с вода образуват „гел“, който предотвратява атаката на жлъчните киселини върху черния дроб.

Високият холестерол е една от водещите причини за сърдечни заболявания, инсулт и миокарден инфаркт.

За да поддържате холестерола си под контрол, препоръчително е да премахнете наситените мазнини от диетата си, като пържени храни, майонеза, сладкиши, студени разфасовки и тлъсти меса. Тези храни повишават нивото на „лошия“ холестерол и с течение на времето могат да блокират артериите.

10 вида храни с холестерол

„Трябва да включим в диетата храни, които помагат на организма да се бори с LDL холестерола, така наречения„ лош “холестерол. Източник на антиоксиданти и разтворими фибри, дори бира, консумирана умерено, може да спомогне за повишаване нивото на „добрия“ холестерол, HDL “, казва д-р Корина Зуграву, президент на Центъра за изследвания върху бирата, здравето и храненето. Лекарят твърди, че антиоксидантите, присъстващи в бирата, имат за източник дори естествените съставки, от които е направена тази напитка - зърнени култури и хмел - и общото количество антиоксиданти зависи от вида на бирата.

Ползите от чесъна са известни още от древността, като от древността се считат за лечебно растение. Богат на фитонутриенти селен, цинк, манган и витамини А и С, чесънът укрепва имунната система, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, насърчава циркулацията и играе активна роля в борбата с LDL холестерола. За да се възползвате на 100% от лечебните свойства на чесъна, той трябва да се консумира суров.

Влакната, особено разтворимите, са показали особено висока ефективност в борбата срещу „лошия“ холестерол. Според експерти, 15 грама разтворими фибри, консумирани ежедневно, могат да понижат холестерола с до 10%. Разтворимите фибри, които имат този ефект, са пектинът, вещество, присъстващо в ябълката, което понижава "лошия" холестерол и подпомага процеса на храносмилането. Ежедневната консумация на ябълки може да контролира нивата на холестерола, твърдят специалисти по хранене.

Този плод съдържа добри мазнини, които повишават "добрия" холестерол, предпазвайки артериите от въздействието на "лошия" холестерол. Диетолозите казват, че веществото от авокадо (бета-ситостерол) намалява количеството на абсорбирания от диетата холестерол.

Зехтин

Специалистите препоръчват диетичното масло да се замени със зехтин.

Цели зърна

Продуктите от този тип понижават нивата на LDL, като са богати на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.

Подобно на фасула, той може да се използва за салати, яхнии, веган десерти и за приготвяне на известната паста, наречена хумус.

Сардини и сьомга

Тези видове риби съдържат омега-3 мастни киселини, които предотвратяват отлагането на холестерол върху артериите и осигуряват повишаване на „добрите“ нива на холестерола.

Семена, лешници, бадеми и орехи

Тези храни понижават холестерола и триглицеридите, имат ниско съдържание на наситени мазнини и омега 6, но богати на полифеноли, благоприятна комбинация за намаляване на възпалението.

Черен шоколад

Консумацията на тъмен шоколад подобрява нивата на HDL и триглицеридите и понижава LDL.

Забранено да се ядат яйца, фалшив мит

Въпреки че яйцето отдавна е в списъка на забранените храни за хора със сърдечни проблеми, последните проучвания аргументират хранителните качества на тази храна, които дори могат да регулират съотношението на двата вида холестерол.

В зависимост от размера на яйцето, жълтъкът съдържа 185 милиграма холестерол. Но не жълтъчната мазнина е истинският проблем, а високото ниво на арахидонова киселина, която може да увеличи възпалението на артериалните стени. И за да се възползват от хранителните елементи на яйцето, като витамини В12 и D, без да се засяга здравето на съдовата система, диетолозите препоръчват да се ограничи консумацията на едно яйце дневно за хора със сърдечни проблеми или диабет.

Проучване на изследователи от Йейлския университет разкрива, че ползите от тази храна далеч надхвърлят така наречените повече или по-малко аргументирани опасности.

Причини за висок холестерол:

- диета, богата на транс или частично хидрогенирани мазнини;

- приложение на лекарства;

- панкреатични заболявания (диабет, хроничен панкреатит);

- запушване на жлъчните пътища;

- хроничен нефрит, тромбоза на бъбречните вени, диабетна гломерулосклероза;

- хиперлипопротеинемия тип IIb, III, V;

- фамилна хиперхолестеролемия тип IIa.

- Високият холестерол достига ниво, равно на или по-голямо от 240 mg/dl;

- Граничният холестерол (увеличена граница) е между 200 и 239 mg/dl;

- Доброто ниво на холестерола е по-малко от 200 mg/dl.

- Високият холестерол достига ниво, равно или по-голямо от 200 mg/dl;

- Граничният холестерол (увеличена граница) е между 170 и 199 mg/dl;

- Доброто ниво на холестерола е по-малко от 170 mg/dl.