Как да печем здравословна торта - elle à table

Между брашното, захарта или дори течностите увеличете тези няколко съвета, които да имате предвид, за да приготвите здравословна торта, която ще ви взриви ума.

печем

За здравословна торта: изберете правилните съставки

При печенето, ако добавим фактора „диета“, упражненията бързо могат да се окажат трудни. Сладкишът е твърде сух поради липса на масло или твърде скучен поради липса на захар, лекото печене изисква някои техники, които да знаете.

Основният градивен елемент на тортата: съставките. И в зависимост от избора на съставки, теглото се променя.
Например, като използвате нерафинирана захар, с по-категоричен вкус като мусковадо, можете да намалите количеството, без да отслабвате десерта. Използвайки 0% извара, ябълково пюре или настъргани тиквички, тортата ще изсветлее, без да изглежда като нея. Всъщност някои съставки работят чудесно в сладък вариант. Изварата е изгоден заместител на крема сирене в лек чийзкейк, ябълковият сос се използва като заместител на маслото и част от захарта, като същевременно осигурява достатъчно влага в тестото на тортата, а настърганите тиквички са в ярост в шоколадов фондан без мазнини.