Как да намалим холестерола без лекарства; Д-р
От д-р Габор Матяси
За да намалите “лошия” LDL холестерол, просто направете няколко прости промени в диетата си.
Ако нивата на холестерола ни се покачват доста бавно (като еднократния боец на ТЕК, който разузнава унгарския посланик в Перу), Вашият лекар може да е предложил да промените диетата си и да правите повече физическа активност и упражнения, докато „пясъчният часовник е просто катерица, извивайки се ”.
така диета и упражнения, като традиционни крайъгълни камъни на здравето на сърцето и кръвообращението.
И двете са важни, но храненето играе основна роля в нивата на холестерола.
Анализ на многократно контролирано проучване през 2012 г., включващо стотици мъже и жени, установи, че подходящите диетични промени намаляват нивата на LDL и общите нива на холестерола, докато упражненията сами по себе си нямат ефект. Аеробните упражнения обаче засилиха понижаващите липидите ефекти на здравословната диета, така че нека просто да се движим!
Хората в проучването спазват различни диети, средиземноморска, нискомаслена, нискокалорична и т.н.
Не е изненадващо, че най-ефективният от горепосочените е заместването на храни за повишаване на холестерола с храни за понижаване на холестерола.
С прости исторически познания обаче можем да видим, че предимно „британски учени“ правят изследвания и в Харвард. 😉
Кати Макманус, директор по хранене в болница Бригам, казва, че диетата, която намалява нивата на LDL, не трябва да бъде самоограничаваща се.
Въпреки че трябва да се вземе спретнато сбогом от някои закуски и заведения за бързо хранене, те могат лесно да бъдат заменени с други, които са също толкова вкусни.
„Не е нужно да следваме подхода„ всичко или нищо “, нека да се вслушаме в здравия ни разум“, казва той, въпреки че мисля, че знае също, че това не означава непременно ясно успокояващо решение в наши дни.
Той препоръчва следните съвети:
Трябва да се премахнат „злите“ транс-мазнини
Има толкова много доказателства, че транс-мазнините имат тясна „подземен свят“ (предполагам и двете значения értelm + 👻☠️) връзка със сърдечни заболявания, че FDA предложено от „Общо признато за безопасно“ премахване на името до тях.
„Първото нещо, което правим, когато съветваме пациентите, е да премахнем всички източници на трансмазнини от диетата си и да ги заменим с нещо друго“, казва Макманус.
Нека не изпадаме в транс
Трансмазнините се образуват чрез добавяне на водород към течната мазнина, за да се подпомогне нейното втвърдяване. Производителите на храни започнаха да използват транс-мазнини, защото удължават срока на годност на пакетираните печени изделия. Ресторантите за бързо хранене също са ги поразили, защото могат да се използват дълго, отново и отново.
Въпреки че натискът на обществеността и експертите принуждава хранителната промишленост постепенно да намали употребата на транс-мазнини, те все още не са напълно изчезнали от липидната палитра, като на рафтовете на магазините все още присъстват различни псевдоними.
Всеки трябва внимателно да проверява етикетите на опаковката на храните, преди да ги сложи в кошницата. Ако „частично хидрогенирани“ и подобни загадъчни съобщения и надписи от подземния свят са в списъка на съставките, не започвайте носталгия по скапаната мелодия на леля ви, а върнете продукта на мястото му с хлабав три точки.