Кофеин от кафе и безалкохолни напитки
Общ преглед
Консумиран в прекомерни количества, кофеинът може да причини неприятни странични ефекти като нервност, раздразнителност, безпокойство, безсъние или стомашно-чревни разстройства.
Тези нежелани реакции могат да бъдат избегнати чрез ограничаване на количеството кофеин за един ден. Доста трудно е да се определи точното количество кофеин в състава на алкохолните напитки и прясно свареното кафе.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Кофеин от безалкохолни напитки
Конкретното количество кофеин в безалкохолните напитки варира значително в зависимост от марката. Обикновено 350 ml, в случая на повечето кофеинови напитки, съдържа между 22 и 72 mg кофеин.
Соковете, които съдържат повече от 50 mg кофеин, включват Mountain Dew и Vault, а Coca Cola и Pepsi съдържат между 35-38 mg кофеин на порция/чаша.
Много сокове като 7-up, Sprite или Fanta не съдържат кофеин, но се предлагат в търговската мрежа и напитки като Coca Cola или Pepsi без кофеин.
Кофеин от кафе
Кофеинът в кафето зависи от редица фактори, включително вида кафе на зърна и начина на приготвяне на кафето.
Обикновено 250 ml кафе съдържа около 150 mg кофеин, докато същото количество разтворимо кафе съдържа около 93 mg кофеин, много повече от кофеина в същото количество сок.
Освен това има няколко вида кафе, включително безкофеиново. Средната стойност на безкофеиново кафе е около 5 mg на порция, но понякога може дори да достигне 20-30 mg на чаша.
Ефектите на кофеина
Кофеинът въздейства върху организма като цяло по същия начин, независимо дали идва от сок или кафе. Кофеинът е стимулант, което означава, че той участва в увеличаване на метаболизма и активността на централната нервна система.
Този навик води до дългосрочно повишаване на енергийните нива (но може да предизвика и възбуда), увеличаване на сърдечната честота и често уриниране.
Кофеинът блокира аденозиновите рецептори, предотвратявайки умората. Въпреки че ефектът може да бъде полезен, ако човек възнамерява да остане буден за определен период от време, пиенето на кафе преди лягане може да предизвика безсъние или да доведе до по-неспокоен сън.
Предпазни мерки
Въпреки че някои хора са по-чувствителни от други към ефектите на кофеина, повечето могат безопасно да консумират 200-300 mg кафе всеки ден без странични ефекти. Тези, които редовно консумират повече от 500-600 mg кофеин на ден, могат да имат неприятни симптоми и да станат физически зависими от кофеина.
Ако пиете сокове с кофеин или кафе, препоръчително е да преброите дневния прием. Количеството кофеин ще бъде намалено, ако възникнат отрицателни ефекти, или чрез по-ниска консумация, или чрез заместване на кофеиновите напитки с кофеинови напитки. Ако човек има специфични проблеми с начина, по който се влияе от кофеина, той ще потърси медицинска помощ.