Как да изберем газов котлон
Газови готварски печки - какво да търсите при избора? Разглеждайки магазините, можем да се уверим, че котлоните с газово захранване струват много различно - от три и половина хиляди рубли (Gefest СГ СН 1210, Nodor PGI 40/C INOX, Ardo L 60 N) до сто и петдесет хиляди с повече (Gaggenau KG 291-210). Естествено, такава различна цена зависи не само от амбициите на производителите, но и поради възможностите на технологията, материалите, дизайна и т.н. Но има основното нещо, което е присъщо на всички наистина модерни газови панели (в допълнение към основна функция на горелките), - това е автоматично запалване и контрол на газа.
Текст: Олга КУЗМИНА.
Автоматичното запалване е един от най-важните фактори за комфорт при работа с газ и въпреки че е изобретен отдавна, именно инсталацията се превърна в своеобразен просветител, след като успя да покаже колко лесно и удобно е да се работи с горелки.
Тази система е доста проста. Състои се от свещ, инсталирана в основата на всяка горелка (колко горелки - толкова свещи) и активатор. Активаторът включва свещ, която произвежда няколко разреждания, което обикновено е достатъчно, за да може газът да се запали. Разграничавайте системи за запалване с една ръка и две ръце, първата се отнася до автоматични. Единствената им разлика е, че в първата версия активаторът е вграден в регулатора, а във втората това е бутон, инсталиран на контролния панел. И в двата случая от потребителя се изисква само едно - да кликне върху активатора. При запалване с една ръка - едновременно с това, което означава, че въртим регулатора със същата ръка. С две ръце - натиснете бутона с едната ръка и завъртете регулатора с другата.
Запалването с две ръце е новост в тази група стоки, освен това изглежда, че дължи външния си вид изключително на нашия вътрешен купувач. Запалването с две ръце се използва за оборудване на най-достъпните модели, като, да речем, споменатия по-горе Gefest SG CH 1210. Въпреки че за същите пари можете да си купите готварска печка с автоматично запалване. Например двуручен модел Ardo L 60 W струва 4500 рубли. - като Zanussi ZGL 646 X с една ръка. Разбира се, устройствата с двуръчно запалване са по-опростени по дизайн.
БЕЗ ТЕЧОВЕ
Системата за контрол на газа е най-важният фактор за безопасност при използването на устройства. При горене пламъкът на елемента може да изгасне, най-честата причина за това е порив въздух от отворен прозорец, от затръшна врата или течност, изтичаща от тенджера. Пламъкът може да изчезне незабелязано и потребителят няма да може бързо да реагира на ситуацията. Задачата на контрола на газа е да предотврати изтичането на гориво и съответно да предпази домакинствата от отравяне и пожар.
Системата е проста и гениална. В основата на горелките е монтиран термоелектрически температурен преобразувател - термодвойка. Този сензор е свързан с електромагнитен клапан. Когато отоплението е включено, термодвойката генерира слаб ток, поради което клапанът остава отворен. Ако пламъкът изгасне, термодвойката бързо се охлажда, напрежението пада и токът спира да тече - клапанът се затваря, спирайки газовия поток. Системата за контрол на газа надеждно и бързо блокира подаването на гориво към една горелка, докато останалите продължават да работят в дефинирания от потребителя режим.
Доскоро контролът на газа беше задължителен атрибут на инсталацията като цяло и в частност вари. Но сега се появиха модели без тази система, очевидно за намаляване на разходите: Hotpoint-Ariston PF 640 E BK/HA за 4300 рубли, Zanussi ZGF 640 IX за 5000 рубли, Ardo F 64 GT X за 6000 рубли.
СЕГА И СЕНЗОРИ
Ако бюджетният клас се опитва да се отърве от спомагателните функции, оставяйки само най-необходимото, тогава премиум технологията овладява нови възможности, опитвайки се да се справи с електрическите панели, за да не отстъпва по нищо в тях.
Нова тенденция през последните години е въвеждането на сензор или комбинирана система за управление, въпреки че все още не е широко разпространена, а цената на моделите е висока, най-достъпният панел ще струва 30 000 рубли. (Gorenje GT 7P2, Kuppersberg FQ6ZGS).
Изцяло сензорният блок е абсолютно подобен на системата за управление на стъклокерамични вари, с единствената разлика, че трябва да включите не нагревателния елемент или индукцията, а газовата горелка. Принципът на разпределение може да бъде обичайният за газ - плавен избор (Kuppersbusch GKE 6840.0 M). Но по-често интензивността на пламъка се избира поетапно от бутоните "напред/назад", оценката може да се извърши както от силата на огъня (който наблюдавате с очите си), така и от цифровия дисплей. С всички предимства на този нов контрол има очевиден недостатък - настройките на пламъка не са толкова гъвкави, колкото ръчните. Например в модела Gorenje GT 7P2 са предвидени само 7 нива на мощност, което не е толкова много за газ (а устройството има 3,8 kW горелка!). Но на някои устройства (включително гореспоменатото) можете да промените фабричните настройки, като изберете сами минималната стойност (повече или по-малко), съответстваща на първия етап.