Кайсии, тайната на дълголетието
Някъде в северозападния край на Хималаите, на границата на Китай и Палестина, има хора, чиито праскови, съзнателно или не, но са неразделна част от ежедневната им диета. пїЅк са хуните (или белите хуни), които между другото се считат за потомци на Атила. Този народ все още не е достигнат от постиженията на нашата бързо развиваща се цивилизация, защото няма пари, няма домакински уреди или автомобили, няма луксозни стоки. Вместо това в този пейзаж има великолепни зелени ливади, пасища, богати на кайсии плодови горички.
Каква е тайната на един дълъг живот?
Всички жители на тази малка общност работят усилено за ежедневните си грижи, отглеждат животни, отглеждат зеленчуци и плодове.
Въпреки упоритата работа, средният им дневен прием на калории не надвишава 1900 ккал, докато средностатистическият американец консумира повече от един и половина пъти повече от това. Дневният им прием на минерали е почти стократно по-голям от количеството, което консумираме, както е препоръчано от западните лекари. Разбира се, всичко това не се постига с витамини или хранителни добавки, поръчани от мрежата, а с прясна вода и пресни зеленчуци и плодове без пръскане.

Млякото се пие прясно доено и диетата им съдържа малко месо. Средната възраст на хуните е между 90 и 100 години и те изследват „тайната“ на дългия си живот от началото на 1900-те. Може да е невероятно, но тази част от Азия все още не е достигната от здравословни проблеми като рак, високо кръвно налягане или холестерол. Въпреки факта, че нямат напреднали медицински грижи, нямат болници, жителите им ще бъдат без здраве дори на сто години.