КАФЯВО С КЛЕНОВ СИРОП И КАРАМЕЛИЗИРАНИ ЛЕШНИЦИ

КЛЕНОВ СИРОП КАФЯВ И КАРАМЕЛИЗИРАНИ ЛЕШНИЦИ

КЛЕНОВ СИРОП И КАРАМЕЛИЗИРАН ЛЕШНИК КАФЯВ

- 3 яйца
- 200 г черен шоколад
- 180 г захарна пудра
- 175 г полусолено масло
- 100 г кленов сироп + малко за финално заливане
- 80 г пралин
- 75 г брашно Т 55
- Шипка сол
Да тръгваме !
Загрейте фурната си до 190 °.

Намажете с масло квадратна форма за брауни или я застелете с хартия за печене.

В купа смесете брашното, пралине и щипка сол. Книга.

В двоен котел разтопете нарязания на парчета шоколад, след това добавете маслото и разбъркайте добре. Нека се открояват от топлината.

---