Фитнес рецепта с купа със сладки картофи с дресинг от тофу и касу - GymBeam Blog
Искате ли нещо здравословно, питателно и богато на витамини? Направи небето с нас купички за сладък картоф специален кесу с дресинг. Тази рецепта е направена от сладки картофи, тофу и броколи, тбогата на хранителни вещества, толкова идеално за лек обяд мания за вечеря.
Състав:
- 350 г сладки картофи
- 200 г броколи
- 180 г тофу (може и с босилек)
- 25 г кашу
- 1 шепа бебешки писалки
- 1 чаена лъжичка подправка за барбекю
- 1 чаена лъжичка сух босилек
- спрей от зехтин
- сол и смлян черен пипер на вкус
Съставки за дресинг:
- 30 г масло
- 5 г мед или сироп от агаве
- 25 мл вода
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
Подготовка:
Първо почистваме сладките картофи, тогава малки кубчета изрежете и поставете върху лист за печене. След това подправете сладките картофи с подправка на скара, черен пипер, босилек, сол, поръсете със зехтин и поставете в предварително загрята фурна. 180 ° С при температура около 25 минути пържете до сладки картофи в случай че. Използване на хартиена кърпа a тофу Премахни го колкото е възможно повече вода, да се изпържи хрупкаво. След това тофуто се нарязва на малки кубчета и се осолява и пиперства на вкус. В тиган с малко зехтин запържете до хрупкавост кубчетата тофу с ядки кашу. Директно преди да свалите от котлона добавете бебешкия спанак.